RECEPT: Francoske zvezdice

RECEPT: Francoske zvezdice

Naj se letos med tvojimi božičnimi keksi znajdejo tudi francoske zvezdice z lešniki, ki so hkrati čudovito okrasje.
Francoske zvezdice (Thinkstock)

Sestavine

200 g masla ali margarine

200 g sladkorja v prahu

200 g naribanih lešnikov

žlička cimeta

2 rumenjaka

350 g namenske moke

Glazura

100 g sladkorja v prahu, sok ene limone, 110 ml vode

po želji sesekljani lešniki za okras

Priprava

– Zmešamo maslo in sladkor ter vmešamo rumenjaka, lešnike, cimet in na koncu moko. Testo dobro pregnetemo, zavijemo v folijo in pustimo počivati v hladilniku eno uro. Lešnike, ki jih bomo uporabili za okras grobo nasekljamo.

– na pomokani površnimi na tanko razvaljmo testo in z modelčkom v obliki zvezde izrežamo zvezdice. Vse zvezde zložimo na s peki paprijem obložen pekač in pečemo v predhodno ogreti pečici 10 minut na 200 stopinj.

– Iz sladkorja in limoninega soka pripravimo glazuro, in sicer tako, v kozici kuhamo vodo, sladkor in limonin sok toliko časa, da se sladkor stopi in začne tekočina rahlo vreti. Kozico odstavimo in počakamo, da se glazura malo ohladi. Z njo premažemo zvezdice.

Po želji potresemo s sesekljanimi lešniki. Naj vam teknejo!

I.R.V. d.o.o.      O nas      Pogoji uporabe      Oglaševanje      O piškotkih      Nastavitve zasebnosti
Scroll to top
Skip to content