Eno leto je vsak dan jedel ribo: Kar se mu je zgodilo, ni pričakoval

Avtor in novinar New York Timesa, Paul Greenberg, je v svojem novem dokumentarcu “The Fish On My Plate” testiral eno največjih prehranskih skrivnosti – ribo.

Greenbergov cilj je bil razsikati, kako koristno je jesti ribo, še posebej zato, ker je riba bogat vir omega 3 maščobnih kislin. Z ribo je želel preveriti zdravstvene težave, kot so depresija, kakovost spanja, krvni tlak in holesterol.

Odločil se je, da bo leto dni jedel ribo, tistega, kar se mu je zgodilo, pa ni pričakoval. Zgodilo se ni v bistvu prav nič. V primerjavi z letom poprej se mu je le malce povišal krvni tlak, piše Man’s Health.

Zaradi prekomernega vnosa živega srebra v svoje telo je imel tudi nekaj stranskih učinkov, vključno z nekoliko slabšim spominom in upočasnjenim razmišljanjem. Pravi, da to ne pomeni, da bi se morali ribam sedaj v celoti odpovedati, vendar pa jih moramo jesti, kot tudi vse ostalo, v zmernih količinah.

“Riba je veliko več kot pa samo omega 3 maščobne kisline,” je povedal doktor Dariush Mozaffarian, ter dodal, da ribe vsebujejo cink, esencialne aminokisline in vitamin D. Povedal je še, da je nevarnost zastrupitve z živim srebrom “napihjena”. Če se ribe je v zmernih količinah, ni prav nobenega razloga za strah.

Povezane teme

hrana, raziskava, ribe
Mnenja

Evropejci za varstvo okolja niso pripravljeni seči v žep

Evropejci želijo zavarovati okolje, a na osebni ravni jih skrbijo zlasti vse večji življenjski stroški in službe, ugotavljajo avtorji javnomnenjske raziskave fundacije Bertelsmann o pričakovanjih Evropejcev ob začetku mandata nove Evropske komisije, ki bo predvidoma začela delati 1. decembra.

Mnenja

Evropejci za prepovedane droge letno porabimo vsaj 30 milijard evrov

Evropejci vsako leto za droge porabijo najmanj 30 milijard evrov, v danes objavljenem skupnem poročilu ugotavljata Evropski center za spremljanje drog in zasvojenosti (EMCCDA) ter Evropski policijski urad Europol. Trgovina z drogami je pomemben vir dohodka tudi za organizirane kriminalne združbe v EU, opozarjata organizaciji.

Rubrika Lifestyle

Lifestyle

Zapovedi popolnega prazničnega makeupa!

Dodobra smo že zakorakali v bleščeči december, ki bo v znamenju zabav, na katerih želi vsaka dama zablesteti. V prazničnem času se marsikatera ženska pogosteje naliči bolj opazno, priljubljeni pa so tudi kovinski odsevi in bleščice.

Lifestyle

To so letos Slovenci najpogosteje googlali

Upravljalec vodilnega spletnega iskalnika na svetu Google je objavil podatke o trendih na področju spletnega iskanja v Sloveniji letos. Uporabnike je tokrat najbolj zanimal košarkar Luka Dončić, po pogostosti iskanja sledijo podatki o padcu berlinskega zidu in pesmi Evrovizije.