Kljub sprva drugačnim obetom letina oljk količinsko nadpovprečna

Kljub sprva drugačnim obetom je letina oljk količinsko nadpovprečna, saj se je iz oljk dalo iztisniti več olja kot običajno, je za STA povedala vodja poskusnega centra za oljkarstvo Viljanka Vesel. Drugače je s kakovostjo; najboljšo bodo dosegali le tisti oljkarji, ki so se pravočasno odzvali na razmere oziroma zrelost oljk.

Pobiranje oljk se je letos začelo v začetku oktobra in ponekod še poteka; predvsem tam, kjer gre za pozne sorte oljk, in pri “zamudnikih”.

Kot je ocenila Veselova, je bila letina oljk letos na splošno povsem drugačna od običajne letine, predvsem zaradi toplega obdobja od septembra naprej, kar je vplivalo na dozorevanje oljk. V začetku je kazalo na nižji pridelek, kasneje pa se je izkazalo, da so zaradi visokih temperatur izpleni zelo visoki.

“Iz oljk se je dalo iztisniti več olja kot običajno, tako da se je izkazalo, da je količina na večini lokacij dobra, predvsem zato, ker je bil velik izplen olja na površino. Večji kot običajno,” je dogajanje povzela vodja Poskusnega centra za oljkarstvo pri Kmetijsko gozdarskem zavodu Nova Gorica Veselova. Tako bi po njenih besedah lahko rekli, da je bila letošnja letina količinsko nadpovprečna.

Drugače je s kakovostjo olja, na katero pa vpliva čas obiranja oljk. Veliko ljudi je namreč še vedno navajenih nabirati oljke na točno določen datum in se premalo prilagajajo razmeram oz. zrelosti sort, opozarja Veselova.

“Mislim, da se je tudi iz te letine dalo potegniti tisto najboljše, vendar pa to ni uspelo vsem, predvsem zato, ker so se preveč držali datuma,” je opozorila. Mnogi so namreč predolgo čakali in s tem zamudili najbolj optimalen čas za obiranje.

Strokovnjakinja opozarja, da se da vsako leto pobrati najboljše, če le pravočasno organiziraš obiranje. “Lahko rečemo, da je letošnja letina težka za tiste, ki se niso bili pripravljeni prilagajati,” je ocenila Veselova.

Glede napada oljčne muhe vodja poskusnega centra za oljkarstvo opaža, da je ta letos povzročala težave različno od lokacije do lokacije. Tisti, ki niso bili pozorni in jih je zadnja generacija muhe ujela, bodo verjetno imeli težave s kakovostjo, meni.

Po podatkih kmetijskega ministrstva se pridelava oljčnega olja v Sloveniji giblje med 500 in 700 tonami letno. V primerjavi z največjimi pridelovalkami v EU je to zanemarljivo, vendar pa olje dosega visoko kakovost. Oljkarstvo v Sloveniji je omejeno na Slovensko Istro, kjer ima zelo dolgo tradicijo, ter na del Goriških Brd in Goriške.

Glede na letalske posnetke je z oljkami zasajenih okoli 2300 hektarjev površin, medtem ko je v uradne registre vpisanih le okoli 60 odstotkov teh površin, je v zvezi s tem povedala Veselova, ki tako pravi, da je v Sloveniji o točni količini pridelka zelo težko govoriti.

Povezane teme

gospodarstvo, kmetijstvo, oljke, Slovenija
Aktualno

Vreme: Zvečer in ponoči bo občasno še deževalo

Zjutraj bodo padavine večinoma oslabele in na vzhodu tudi ponehale. Najnižje jutranje temperature bodo od 7 do 11, na Primorskem do 14 stopinj Celzija. V sredo bo spremenljivo oblačno, več jasnine bo na vzhodu. Predvsem v zahodni polovici Slovenije bodo še krajevne padavine, je zapisano na spletnih straneh Agencije RS za okolje.

Aktualno

Na ljubjanski urgenci zabeležili dva primera ošpic

Med vikendom so v dežurnih ambulantah ZD Ljubljana, ki so ob dela prostih dneh v prostorih urgence, po navedbah UKC Ljubljana obravnavali dva bolnika z ošpicami. Pri obiskovalcih, ki so se takrat zadrževali v čakalnici, obstaja možnost, da so se okužili z virusom ošpic, če jih še niso preboleli ali niso bili dvakrat cepljeni, opozarjajo na NIJZ.

Aktualno

Opolnoči podražitev reguliranih pogonskih goriv

Regulirani pogonski gorivi, neosvinčen 95-oktanski bencin in dizel, se bosta na bencinskih servisih zunaj avtocestnega križa in hitrih cest opolnoči podražili. Za liter prvega bo treba odšteti 1,349 evra, kar je 2,5 centa več, liter dizla pa se bo podražil za 1,8 centa na 1,279 evra. Gre za najvišje cene teh pogonskih goriv letos.

Rubrika Aktualno

Aktualno

Nedaleč od Banjaluke umorili znanega podjetnika

Nedaleč od Banjaluke so v nedeljo zvečer umorili znanega podjetnika Slavišo Krunića, poročajo mediji v BiH. V napadu, ki so ga izvedli iz zasede, sta bila ubita tudi njegov varnostnik in eden od napadalcev, je potrdila policija v Banjaluki. Umorjeni napadalec je bil na Interpolovi tiralici zaradi kriminala na Hrvaškem.