To je skrivnostna sestavina, s katero bodo vaše palačinke vedno popolne, slastne in rahle

Ali ste med tistimi, ki stalno iščejo preprost recept za palačinke, ki bodo vedno uspele?

Stari Grki so palačinke jedli z medom, v Afriških državah jih jedo z olivnim oljem, na Tajskem pa jih najpogosteje pripravijo z bananami in čokolado ter kondenziranim mlekom.

Kako dobiti popolno palačinko, ki jo lahko kombinirate z vašimi najljubšimi dodatki? Koliko moke, koliko mleka, koliko mineralne vode? Dodati malo piva ali ne? Na to temo obstaja veliko variacij, s katerimi ženske, pa tudi moški, eksperimentirajo, da bi dobili popolno razmerje za palačinke, ki bodo slastne in rahle.

Obstaja “skrivnostna” sestavina, s katero bodo palačinke vedno uspele? To je pecilni prašek. Tukaj je recept …

Potrebujete:

  • 1 ¼ skodelice mleka
  • 2 jajci
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • 2 skodelici moke
  • 2 žlici sladkorja
  • 3 čajne žličke pecilnega praška
  • ¼ žlice soli

Najprej zmešate mokre sestavine, nato pa dodate moko. Sestavine zmešajte z mešalnikom. Palačinke pripravite na običajen način.

Povezane teme

nasveti, palačinke, pecilni prašek, recept

Rubrika Kuharija

Kuharija

V Podčetrtku danes Festival vina in čokolade

Podčetrtek bo danes gostil peti Festival vina in čokolade, na katerem se bo predstavilo več kot 50 razstavljavcev. Organizatorji, ki pričakujejo 8000 obiskovalcev, so poskrbeli tudi za spremljevalni program, ki med drugim vključuje ustvarjalne delavnice, modno revijo in dobrodelni tek.

Kuharija

Recept: Spomladanske testenine s šparglji

Pasta primavera je zdrava jed, ki premami z zelenimi odtenki in omamnim okusom naše najljubše spomladanske zelenjave. V kolikor vam ne uspe najti svežih sestavin, posezite po zamrznjenih, a ne pozabite – sveže je vedno nabolj okusno!