Svetovni dan Nutelle: Privoščite si okusno torto, ki je sploh ni treba peči

nutella chesecake recept

Danes je svetovni dan Nutelle. Čeprav si je vsak dan dobro privoščiti vsaj žlico tega slastnega zalogaja, bi bil greh, če ga na njen svetovni dan ne bi pojedli še malce več.

Nutella cheesecake, ki se ne peče, je enostavno narediti, njen okus pa je fenomenalen.

Sestavine:

Piškotna osnova:

280 g čokoladnih piškotov

100 g stopljenega masla

Krema:

560 g kremnega sira

85 g sladkorja v prahu

470 g Nutelle

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

1 žlica kakava

Preliv:

80 ml sladke smetane

200 g Nutelle

Priprava:

Čokoladne piškote drobno zmeljemo in zmešamo s stopljenim maslom. Zmes stresemo v pekač in jo dobro pritisnemo ob dno. Pekač postavimo v hladilnik.

V večji skledi z električnim mešalnikom zmešamo kremni sir in sladkor v prahu. V zmes dodamo še Nutello in mešamo, dokler ne dobimo gladko zmes. Dodamo ekstrakt vanilije in kakav ter premešamo. S kremo premažemo podlago. Postavimo v hladilnik za nekaj ur.

Sladko smetano vlijemo v kozico in jo zavremo na srednji temperaturi. Takoj ko smetana zavre, kozico odstavimo in ji dodamo Nutello. Počakamo 1 do 2  minuti, potem pa dobro premešamo, da dobimo tekoč preliv, ki ga vlijemo na torto.

Uživajte.

 

Povezane teme

nutella, nutella cheesecake, recept

Rubrika Kuharija