Ljudje množično delijo recept za “najboljšo čokoladno torto na svetu” – ena sestavina nas je res presenetila

Za najboljšo čokoladno torto na svetu potrebujete dve skrivni sestavini. Brez skrbi, prepričani smo, da ju imate že doma. Razkrili vam bomo, kateri sta ti dve sestavini, pa tudi recept za najboljšo čokoladno torto na svetu.

Že nekaj tednov po družbenih omrežjih kroži recept za prav posebno čokoladno torto … Ta blogerka trdi, da ima recept za najboljšo čokoladno torto na svetu in z njo se strinjajo tudi uporabniki Instagrama in TikToka. Med sestavinami pa sta dve skrivni sestavini, zaradi katerih je ta torta tako popolna. Razkrili vam bomo ti dve skrivni sestavini …

1. Kis

Kis reagira s pecilnim praškom in sprosti ogljikov dioksid. Poskrbel bo za mehurčke, zato se bo torta lepo dvignila, rezultat pa je super mehko in puhasto testo.

2. Kava

Kava ali espresso se odlično poda k čokoladi, grenka aroma pa še poudari okus čokolade. Torej, da bi dodatno aromatizirali čokolado v torti, v testo dodajte nekaj kave.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Chloe – Baking Envy (@bakingenvy)

Za ogled vstavljene vsebine morate omogočiti shranjevanje piškotkov v napravi

Recept za najboljšo čokoladno torto na svetu

Sestavine:

  • 240 ml mleka
  • 1 čajna žlička kisa
  • 180 ml repičnega olja
  • 2 jajci
  • 200 g rjavega sladkorja
  • 65 g sladkorja v prahu
  • 130 g moke
  • 90 g nesladkanega kakava v prahu
  • 1 žlica pecilnega praška
  • 1 žlička soli
  • 120 ml kuhane kave

Priprava

1. Zmešajte mleko in kis in pustite stati pet minut.

2. Dodajte repično olje, jajca, rjavi sladkor in sladkor v prahu ter vse skupaj dobro premešajte z metlico.

3. Zmesi dodajte moko, kakav v prahu, pecilni prašek in sol ter dobro premešajte, da nastane gosta masa brez grudic.

4. Nato dodajte kavo in prav tako premešajte.

5. Testo prelijte v okrogel pekač, obložen s peki papirjem, in pecite v pečici, ogreti na 160 stopinj, 50 do 60 minut. Pred uživanjem pustite, da se torta ohladi.

Povezane teme

najboljša čokoladna torta na svetu, recept

Rubrika Kuharija