Na Trgu svobode pred vinagovo kletjo pravkar poteka uvertura v martinovanje, \u010detrti \u0160pricer fest. Kot \u017ee ime pove, se vse vrti okoli najstarej\u0161ega \u0161tajerskega koktalja tiso\u010derih imen – \u0161pricerja, \u0161pricarja, gemi\u0161ta, mi\u0161unga ali, kot pravi slovar slovenskega knji\u017enega jezika, ki ga v tem primeru nih\u010de ne upo\u0161teva, brizganca. Organizator, Dru\u0161tvo svetega \u0161pricerja, ki svoj dogodek dojema kot “poduhovljen produkt”, je pripeljalo dvanajst \u0161tajerskih vinarjev in glasbene skupine, tokrat prvi\u010d v Maribor, kjer je celo vreme v stilu dogodka – hladno (in mokro) kot \u0161pricer. “Povezati \u017eelimo lokalne vinarje, doma\u010de dru\u017einske kleti, oku\u0161ati sveto kapljico ob dobri glasbi, prijetni dru\u017ebi, dobri \u2018papici\u2018, seveda v zmernih koli\u010dinah, kajti kultivirano pitje je na\u0161 namen. To je tisto obratno martinovanju – bolj je pomembno oku\u0161anje, spoznavanje doma\u010dih vin, kulinarike in folklore,” je pojasnil Vlado Miljkovi\u0107 iz dru\u0161tva, nastalega iz facebook skupine entuzijastov \u0161pricerja, ki danes \u0161teje okoli 2500 podpornikov, pri \u010demer so v dru\u0161tvu prepri\u010dani, da je skupina \u0161e veliko \u0161ir\u0161a, saj ima “veliko prikritih \u010dlanov”. In kak\u0161en sploh je pravi \u0161tajerski \u0161pricer? “Vino mora biti sve\u017ee, s sadno noto pitno, dobro. Najbolj primerno je suho ali polsuho, primerno mora biti tudi ohlajeno in zme\u0161ano z radensko,” je razlo\u017eil Gregor Ta\u0161ner, iz kleti Jeruzalem-Ormo\u017e, ki je za klasi\u010dno razmerje vina in mineralne vode ena proti ena, \u010deprav je prava formula v resnici stvar individualnega okusa. Deseta mariborska vinska kraljica Katja \u0160erbinek denimo prisega na razmerje, ki gre v prid vinu, ker “\u0161pricer pa\u010d mora biti malo bolj mo\u010den”. Pivcev te osve\u017eilne me\u0161anice je sicer na dogodku bolj malo, saj je ve\u010dino pregnal de\u017e. Ostali so najbolj zagri\u017eeni “\u0161pricerljubci”, ki se pri vpra\u0161anju, kdaj se \u0161pricer najbolj prile\u017ee, delijo na dva tabora. Prvi pravi, da od kosila naprej, drugi pa, da je v Mariboru vsak dan, ki se ne za\u010dne z \u0161pricerjem ob devetih zjutraj, izgubljen.Maribor<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Na Trgu svobode pred vinagovo kletjo pravkar poteka uvertura v martinovanje, \u010detrti \u0160pricer fest. Kot \u017ee ime pove, se vse vrti okoli najstarej\u0161ega \u0161tajerskega koktalja tiso\u010derih imen – \u0161pricerja, \u0161pricarja, gemi\u0161ta, mi\u0161unga ali, kot pravi slovar slovenskega knji\u017enega jezika, ki ga v tem primeru nih\u010de ne upo\u0161teva, brizganca. Organizator, Dru\u0161tvo svetega \u0161pricerja, ki svoj dogodek dojema kot “poduhovljen produkt”, je pripeljalo dvanajst \u0161tajerskih vinarjev in glasbene skupine, tokrat prvi\u010d v Maribor, kjer je celo vreme v stilu dogodka – hladno (in mokro) kot \u0161pricer. “Povezati \u017eelimo lokalne vinarje, doma\u010de dru\u017einske kleti, oku\u0161ati sveto kapljico ob dobri glasbi, prijetni dru\u017ebi, dobri \u2018papici\u2018, seveda v zmernih koli\u010dinah, kajti kultivirano pitje je na\u0161 namen. To je tisto obratno martinovanju – bolj je pomembno oku\u0161anje, spoznavanje doma\u010dih vin, kulinarike in folklore,” je pojasnil Vlado Miljkovi\u0107 iz dru\u0161tva, nastalega iz facebook skupine entuzijastov \u0161pricerja, ki danes \u0161teje okoli 2500 podpornikov, pri \u010demer so v dru\u0161tvu prepri\u010dani, da je skupina \u0161e veliko \u0161ir\u0161a, saj ima “veliko prikritih \u010dlanov”. In kak\u0161en sploh je pravi \u0161tajerski \u0161pricer? “Vino mora biti sve\u017ee, s sadno noto pitno, dobro. Najbolj primerno je suho ali polsuho, primerno mora biti tudi ohlajeno in zme\u0161ano z radensko,” je razlo\u017eil Gregor Ta\u0161ner, iz kleti Jeruzalem-Ormo\u017e, ki je za klasi\u010dno razmerje vina in mineralne vode ena proti ena, \u010deprav je prava formula v resnici stvar individualnega okusa. Deseta mariborska vinska kraljica Katja \u0160erbinek denimo prisega na razmerje, ki gre v prid vinu, ker “\u0161pricer pa\u010d mora biti malo bolj mo\u010den”. Pivcev te osve\u017eilne me\u0161anice je sicer na dogodku bolj malo, saj je ve\u010dino pregnal de\u017e. Ostali so najbolj zagri\u017eeni “\u0161pricerljubci”, ki se pri vpra\u0161anju, kdaj se \u0161pricer najbolj prile\u017ee, delijo na dva tabora. Prvi pravi, da od kosila naprej, drugi pa, da je v Mariboru vsak dan, ki se ne za\u010dne z \u0161pricerjem ob devetih zjutraj, izgubljen.Maribor<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1179],"tags":[],"source":[1711],"supertag":[],"acf":[],"yoast_head":"\n