V Mariboru raste in se razvija koncept Robin Food. V osnovi trgovina z restavracijo, a z visokolete\u010dimi in \u0161irokomre\u017enimi na\u010drti, ki, tako Dalibor Matijevi\u010d, bodo Maribor izstrelili na pot kro\u017enega gospodarstva. No, vsaj kar zadeva hrano. Matijevi\u010d je \u017ee znan start-upovec, danes vodja podjetja Smart Futuristic. Za za\u010detek je prodal vse: avto in drugo imetje, “spravil sem \u017eivljenjske stro\u0161ke na minimum, da sem dobil za\u010detni kapital in bilo je te\u017eko”, se spominja. A mu je uspelo, pravi in danes razvija novodobnega odpadnika, ki bo hrano namesto v smeti spravljal k ljudem za zelo nizke cene. Robin Food bo namre\u010d zdru\u017eeval vrsto stvari in po\u010detij, in ko Matijevi\u010d na\u0161teva vse, kar bo Robin po\u010del, se na trenutke zdi zadeva kaoti\u010dna, kot da vali po pladnju dva ducata frnikol. Kako bo koncept za\u017eivel, naj bi Maribor\u010dani videli \u017ee aprila, ko bo vrata odprla najprej trgovina Robin Food. Za kaj gre? “Trgovina bo prodajala izdelke s slabim rokom, ki ne najdejo alternativnih poti za prodajo v trgovinah, in sicer zaradi rokov trajanja. Gre za pravilo ene tretjine oziroma treh \u010detrtin. To pomeni, da izdelka, ki je pod 80 odstotkov do prete\u010denega roka, trgovina ne bo sprejela. Tudi \u010de ima rok trajanja eno leto ali ve\u010d. Gre torej za izdelke, ki imajo teden do izteka roka, dolo\u010deni pa tudi pol leta. Cena izdelka bo najmanj 50 odstotkov obi\u010dajne cene.” Za 143 milijard evrov hrane uni\u010dimo Te\u017eava, ki jo koncept re\u0161uje, je znana in \u017ee ve\u010dkrat opisana. Zavr\u017eena hrana. Globalno kot posledico kapitalisti\u010dnega operacijskega sistema \u010dlove\u0161tvo zavr\u017ee od tretjine do polovice proizvedene hrane. “Podjetje Smart Futuristic, ki ga vodim primarno, je pred dvema letoma neki proizvajalec pozval, naj mu pomagamo re\u0161evati problem prese\u017ekov hrane. \u0160li smo skozi \u0161tevilke in ugotovili, da gre ena tretjina proizvedene hrane v uni\u010denje. Samo v Evropi gre letno 88 milijonov ton hrane v uni\u010denje, ovrednoteno na neverjetnih 143 milijard evrov. Veliko je distributerjev, ki imajo vi\u0161ke, ne smejo pa prodajati v dr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
V Mariboru raste in se razvija koncept Robin Food. V osnovi trgovina z restavracijo, a z visokolete\u010dimi in \u0161irokomre\u017enimi na\u010drti, ki, tako Dalibor Matijevi\u010d, bodo Maribor izstrelili na pot kro\u017enega gospodarstva. No, vsaj kar zadeva hrano. Matijevi\u010d je \u017ee znan start-upovec, danes vodja podjetja Smart Futuristic. Za za\u010detek je prodal vse: avto in drugo imetje, “spravil sem \u017eivljenjske stro\u0161ke na minimum, da sem dobil za\u010detni kapital in bilo je te\u017eko”, se spominja. A mu je uspelo, pravi in danes razvija novodobnega odpadnika, ki bo hrano namesto v smeti spravljal k ljudem za zelo nizke cene. Robin Food bo namre\u010d zdru\u017eeval vrsto stvari in po\u010detij, in ko Matijevi\u010d na\u0161teva vse, kar bo Robin po\u010del, se na trenutke zdi zadeva kaoti\u010dna, kot da vali po pladnju dva ducata frnikol. Kako bo koncept za\u017eivel, naj bi Maribor\u010dani videli \u017ee aprila, ko bo vrata odprla najprej trgovina Robin Food. Za kaj gre? “Trgovina bo prodajala izdelke s slabim rokom, ki ne najdejo alternativnih poti za prodajo v trgovinah, in sicer zaradi rokov trajanja. Gre za pravilo ene tretjine oziroma treh \u010detrtin. To pomeni, da izdelka, ki je pod 80 odstotkov do prete\u010denega roka, trgovina ne bo sprejela. Tudi \u010de ima rok trajanja eno leto ali ve\u010d. Gre torej za izdelke, ki imajo teden do izteka roka, dolo\u010deni pa tudi pol leta. Cena izdelka bo najmanj 50 odstotkov obi\u010dajne cene.” Za 143 milijard evrov hrane uni\u010dimo Te\u017eava, ki jo koncept re\u0161uje, je znana in \u017ee ve\u010dkrat opisana. Zavr\u017eena hrana. Globalno kot posledico kapitalisti\u010dnega operacijskega sistema \u010dlove\u0161tvo zavr\u017ee od tretjine do polovice proizvedene hrane. “Podjetje Smart Futuristic, ki ga vodim primarno, je pred dvema letoma neki proizvajalec pozval, naj mu pomagamo re\u0161evati problem prese\u017ekov hrane. \u0160li smo skozi \u0161tevilke in ugotovili, da gre ena tretjina proizvedene hrane v uni\u010denje. Samo v Evropi gre letno 88 milijonov ton hrane v uni\u010denje, ovrednoteno na neverjetnih 143 milijard evrov. Veliko je distributerjev, ki imajo vi\u0161ke, ne smejo pa prodajati v dr<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1179],"tags":[],"source":[1711],"supertag":[],"acf":[],"yoast_head":"\n