V Mercatorju bele\u017eijo najve\u010d dodatnega povpra\u0161evanja po tipi\u010dnih velikono\u010dnih izdelkih. Prodaja sladkih sezonskih izdelkov sledi trendom iz preteklih let, najve\u010d pa se jih proda v zadnjih treh dneh pred veliko no\u010djo.<\/p>\n
Pri mesnih izdelkih prodajo najve\u010d prekajene \u0161unke, prekajenega vratu in prekajenih ple\u010det. Ti izdelki so izrazito sezonske narave in se jih med letom proda malo. Prekajenih \u0161unk na primer v treh tednih pred veliko no\u010djo prodajo 70 odstotkov letne prodane koli\u010dine.<\/p>\n
V mesecu, ko je velika no\u010d, se prodaja jajc zelo pove\u010da. V 2016 je bila v marcu prodaja jajc glede na povpre\u010dje ostalih mesecev ve\u010dja za 43 odstotkov, so za STA pojasnili v Mercatorju.<\/p>\n
Na sladkem programu prodajo najve\u010d \u010dokoladnih jaj\u010dk in velikono\u010dnih \u010dokoladnih figuric, ki so izrazito sezonske narave, saj jih prodajajo samo v \u010dasu velike no\u010di. Tudi pri sadju in zelenjavi je opazno ve\u010dje povpra\u0161evanje po pomaran\u010dah (zaradi butaric in ko\u0161arice za \u017eegnanje), po mladi \u010debuli, prodajo pa ve\u010d kot 80 odstotkov letne prodaje hrena.<\/p>\n
Pri lokalnih izdelkih manj\u0161ih dobaviteljev opa\u017eajo, da raste predvsem prodaja velikono\u010dnih doma\u010dih mesnin (prekajene \u0161unke, prekajena rebra, prekajen vrat), torej je vse ve\u010d potro\u0161nikov, ki se raje odlo\u010dijo za izdelek lokalnega proizvajalca, ki je narejen npr. po starem tradicionalnem postopku, kot cenovno ugoden izdelek masovne proizvodnje.<\/p>\n
V Lidlu so kupci pred veliko no\u010djo usmerjeni v nakupe izdelkov, ki so zna\u010dilni za te praznike. Pove\u010da se prodaja jajc, prodajo jih ve\u010d kot desetkrat ve\u010d kot obi\u010dajno. Pove\u010da pa se tudi povpra\u0161evanje po drugih izdelkih. Hrena v lon\u010dku tako denimo prodajo nekajkrat ve\u010d kot obi\u010dajno.<\/p>\n
Kupci so v tem \u010dasu bolj usmerjeni tudi v nakupovanje izdelkov za peko, prav tako se pove\u010da povpra\u0161evanje po sladkarijah in tudi gurmanskih izdelkih. Pred samimi velikono\u010dnimi prazniki pa je opaziti tudi pove\u010danje povpra\u0161evanja po ribah.<\/p>\n
Tudi v Hoferju je v \u010dasu velike no\u010di povpra\u0161evanje po izdelkih, zna\u010dilnih za ta \u010das, ve\u010dje, vi\u0161ek pa dose\u017ee v tednu pred prazniki. Obi\u010dajno potro\u0161nja v tem \u010dasu naraste, se pa tudi v prazni\u010dnih dneh kupci vedejo premi\u0161ljeno in racionalno, so poudarili.<\/p>\n
Statisti\u010dni urad je danes sicer objavil ve\u010d tvitov, povezanih z velikono\u010dno tematiko. Koko\u0161i v Sloveniji na primer znesejo okoli milijon jajc na dan, prebivalec Slovenije pa letno zau\u017eije povpre\u010dno 80 jajc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Slovenci v tem \u010dasu s trgovinskih polic poberemo 80 odstotkov letne prodaje hrena in 70 odstotkov letne prodaje prekajene \u0161unke. Prodaja jajc se pove\u010da za okoli 40 odstotkov, v nakupovalnih ko\u0161aricah pa pristane \u0161e veliko \u010dokoladnih jaj\u010dk in velikono\u010dnih \u010dokoladnih figuric.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":241918,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1179],"tags":[1595,5725,1406],"source":[4511],"supertag":[],"acf":[],"yoast_head":"\n