{"id":32658,"date":"2016-04-18T05:13:50","date_gmt":"2016-04-18T03:13:50","guid":{"rendered":"http:\/\/hudo.com\/si\/2016\/04\/18\/ce-vam-je-zdravje-ljubo-se-takoj-znebite-mikrovalovke\/"},"modified":"2016-04-28T08:25:18","modified_gmt":"2016-04-28T06:25:18","slug":"ce-vam-je-zdravje-ljubo-se-takoj-znebite-mikrovalovke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hudo.com\/si\/zdrav-duh-telo\/ce-vam-je-zdravje-ljubo-se-takoj-znebite-mikrovalovke\/","title":{"rendered":"\u010ce vam je zdravje ljubo, se takoj znebite mikrovalovke!"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t
Foto: Thinkstock<\/figcaption><\/figure>\n

Mikrovalovka je bila iznajdena \u017ee v nacisti\u010dni Nem\u010diji med drugo svetovno vojno, kot na\u010din, kako hitro segreti hrano vojakom na ruski fronti. Te velike eksperimentalne mikrovalovke in mikrovalove na splo\u0161no so nato po vojni za\u010deli prou\u010devati Rusi, ter po treh destletjih raziskav na podlagi spoznanj leta 1976 prepovedali uporabo mikrovalovk zaradi \u0161kodljivih u\u010dinkov za zdravje. Med drugim so ugotovili, da se v prakti\u010dno vsaki mikrovalovom izpostavljeni hrani tvorijo karcinogeni, drasti\u010dno se zni\u017ea biorazpolo\u017eljivost nekaterih vitaminov in mineralov, ter na splo\u0161no je hrana degradirana s stali\u0161\u010da prehranske vrednosti. Ruske ugotovitve so kasneje z obse\u017enimi \u0161tudijami potrdili \u0161e Japonci leta 1998, pa tudi \u0160vicarji.<\/p>\n

Na kratko kako sploh deluje mikrovalovka:<\/h2>\n

Mikrovalovi, oblika elektromagnetne radiacije, so valovi elektro ter magnetne energije, ki potujejo skupaj skozi prostor na dolo\u010deni frekvenci. Generira jih tuba imenovana magnetron. Ti valovi se nato odbijajo v notranjosti mikrovalovke, hrana pa jih v celoti absorbira. Ker so bipolarne, vodne molekule v hrani za\u010dnejo divje rotirati in spreminjati svojo strukturo, s tem pa povzro\u010dijo veliko trenja in posledi\u010dno segrevanja hrane. Manj\u0161a tudi kot je vsebnost vode v hrani, te\u017eje jo segrejejo mikrovalovi.<\/p>\n

Torej, zakaj mikrovalovka ne sodi ve\u010d v gospodinjstva vsaj pri zdravstveno ozave\u0161\u010denih ljudeh?<\/h2>\n

Ker s segrevanjem hrane v mikrovalovki v najbolj\u0161em primeru postanejo nekatere snovi neaktivne, v najslab\u0161em pa kancerogene.<\/p>\n

Vsebnost vode v nekateri hrani ni enakomerno porazdeljena, zato se tudi neenakomerno segreje, kar pomeni, da se lahko resno ope\u010dete. To je \u0161e posebej nevarno za dojen\u010dke katerim segrevajo stekleni\u010dke z mlekom v mikrovalovki. Na otip je namre\u010d stekleni\u010dka mla\u010dna, mleko znotraj je pa lahko \u017ee zelo vro\u010de in \u010de star\u0161i ne napravijo poizkusa na roki, lahko pri mal\u010dku pride do resnih opeklin.<\/p>\n

To pa \u0161e ni vse, pri segrevanju materinega mleka pride do deaktivacije dolo\u010denih snovi, ki so pomembne za izgradnjo otrokovega imunskega sistema, pri umetnih formulah pa do degradacije aminokislin, ki zaradi tega postanejo neaktivne.<\/p>\n

Segrevanje mleka v plasti\u010dnih stekleni\u010dkah je \u0161e posebej \u0161kodljivo zaradi pronicanja BPA (bisfenola A), \u0161kodljivega ksenoestrogena, ta je sestavni del plastike, ki pod vplivom mikrovalov \u0161e hitreje preide v hrano, kar velja tudi za vsa ostala plasti\u010dna pakiranja raznih zamrznjenih in hitro pripravljenih jedi, iz katerih se spro\u0161\u010dajo kancerogeni toksini.<\/p>\n

V naslednjih primerih so \u0161tudije z razli\u010dnih koncev sveta dokazale, kako mikrovalovi zmanj\u0161ajo hranilno vrednost, uni\u010dijo nekatera hranila ter lahko spremenijo \u017eivila v mrtvo hrano, ki povzro\u010da bolezni:<\/h2>\n