Kot sta STA povedali specialistka za podro\u010dje hmeljarstva Irena Fri\u0161kovec in direktorica In\u0161tituta za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije Martina Zupan\u010di\u010d, lahko veliko nihanje temperatur in de\u017eevje v rastni sezoni blokira mikroelemente in rastline se odzovejo z neizena\u010denim nastopom razvojnih faz, predvsem cvetenja in potem razvoja stor\u017ekov.<\/p>\n
To je letos izrazito predvsem pri sortah aurora in savinjski golding, pri katerih je razvoj stor\u017ekov v tem obdobju ve\u010dinoma dejansko \u017ee zaklju\u010den.<\/p>\n
Letos pa je manj te\u017eav z boleznimi. Kot je povedala Zupan\u010di\u010deva, hmeljarji letos bolezni in \u0161kodljivce v hmeljskih nasadih zelo dobro obvladujejo. Nekaj preglavic jim sicer povzro\u010da viroid CBCV, glede katerega je Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin junija pozvala k doslednemu izvajanju dolo\u010denih ukrepov in upo\u0161tevanju navodil strokovnih slu\u017eb.<\/p>\n
Medtem ko slovenski hmeljarji v povpre\u010dju letno pridelajo okrog 2500 ton hmelja, je lanska letina zna\u0161ala 2700 ton. V Sloveniji je \u0161e vedno v premeni dobrih 200 hektarjev povr\u0161in. To so povr\u0161ine, ki jih imajo hmeljarji prijavljene pod \u017ei\u010dnicami in \u010de bodo obeti za hmeljarstvo \u0161e naprej dobri, se lahko ve\u010dina teh povr\u0161in v letu ali dveh ponovno zasadi s hmeljem.<\/p>\n
Trenutno je v Sloveniji 1585 hektarjev povr\u0161in pod hmeljem, od tega jih je 80 odstotkov v Savinjski dolini. Lani so se te povr\u0161ine pove\u010dale za 106 hektarjev glede na leto prej. Slovenija pridela tri odstotke svetovne proizvodnje hmelja. Za ZDA, Nem\u010dijo in \u010ce\u0161ko je \u010detrti najve\u010dji ponudnik hmelja.<\/p>\n
Hmeljar Slavko Lesko\u0161ek iz Migojnic, ki obdeluje 25 hektarjev rodnih nasadov hmelja, v premeni pa ima \u0161e pet hektarjev, pri\u010dakuje, da bo leto\u0161nja letina povpre\u010dna. Dejal je, da bodo na hmelj mo\u010dno vplivali avgustovski vremenski pogoji. Pri tem je spomnil na star ljudski pregovor, ki pravi: “Avgust hmelj da ali pa ga vzame.”<\/p>\n
Lesko\u0161ek pri\u010dakuje, da bo letos pridelal okrog 50 ton hmelja, skoraj v celoti pa ga ima \u017ee prodanega, saj ima sklenjeno dolgoro\u010dno pogodbo s tremi slovenskimi trgovci. Trenutno se v hmelji\u0161\u010dih ukvarja z rahljanjem zemlje, dognojevanjem in za\u0161\u010dito rastlin, ki jih je treba letos zaradi ve\u010d padavin pogosteje \u0161kropiti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Leto\u0161nja letina hmelja bo odvisna od vremena v juliju in avgustu. Hmelj je letos zacvetel prej, zato ima manj stor\u017ekov, kar bo vplivalo na koli\u010dino pridelka, pravijo strokovnjaki. Letos pa hmeljarji nimajo te\u017eav s hmeljsko pr\u0161ico, ki jim je te\u017eave povzro\u010dala kar nekaj let.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":373830,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1179],"tags":[9212,1595],"source":[4511],"supertag":[],"acf":[],"yoast_head":"\n