Prebivalec Slovenije je lani v povpre\u010dju zavrgel kilogram hrane manj kot predlani, celotna koli\u010dina proizvedene odpadne hrane, ki je dosegla 140.804 ton, pa je bila ve\u010dja od predlanske v vi\u0161ini 139.856 ton, so danes sporo\u010dili iz statisti\u010dnega urada.<\/p>\n
Polovica ali skoraj 69.900 ton odpadne hrane, nastale lani, je izviralo iz gospodinjstev. Skoraj tretjina oz. 44.400 ton jo je izviralo iz gostinstva in drugih dejavnostih, v katerih se stre\u017ee hrana, kot so denimo \u0161ole, vrtci, bolni\u0161nice, domovi za ostarele.<\/p>\n
Desetina odpadne hrane je izviralo iz distribucije in trgovin z \u017eivili, in sicer zaradi po\u0161kodb pri transportu, nepravilnega skladi\u0161\u010denja ali prete\u010denega roka uporabe, malo manj kot desetina pa iz proizvodnje hrane vklju\u010dno s primarno proizvodnjo, so navedli v uradu.<\/p>\n
Tri \u010detrtine odpadne hrane je bilo predelane v bioplinarnah in kompostarnah. Polovica je bila predelana anaerobno v bioplinarnah, ve\u010d kot \u010detrtina aerobno v kompostarnah, petina je bila pred odlaganjem biolo\u0161ko stabilizirana v obratih za mehansko biolo\u0161ko obdelavo me\u0161anih komunalnih odpadkov, za dva odstotka pa so bili uporabljeni drugi na\u010dini obdelave, npr. sose\u017eig in se\u017eig, ponovno rafiniranje olja ter drugi postopki biolo\u0161ke predelave.<\/p>\n
Prebivalec Slovenije je lani proizvedel povpre\u010dno 1506 kilogramov vseh vrst odpadkov brez mineralnih, med katere spadajo predvsem gradbeni odpadki, zemlja in kamenje ter zemeljski izkopi. Koli\u010dina proizvedenih vseh vrst odpadkov na prebivalca je bila za 38 kilogramov manj\u0161a kot leta 2018.<\/p>\n
Koli\u010dina komunalnih odpadkov na prebivalca je bila v Sloveniji lani 509 kilogramov, kar je 14 kilogramov ve\u010d kot leto prej. Koli\u010dina odpadkov, ki nastajajo v proizvodnih in storitvenih dejavnosti, se je zmanj\u0161ala, medtem ko se je koli\u010dina komunalnih odpadkov, ki nastajajo predvsem v gospodinjstvih in v nekaterih storitvenih dejavnostih, pove\u010dala.<\/p>\n
Stopnja recikliranja vseh v ravnanje z odpadki vklju\u010denih odpadkov brez mineralnih je bila v Sloveniji 84-odstotna, kar je \u0161tiri odstotne to\u010dke manj kot predlani. Stopnja recikliranja komunalnih odpadkov se je pove\u010dala z 58,8 odstotka na 59,2 odstotka. Stopnja odlaganja vseh v ravnanje z odpadki vklju\u010denih odpadkov brez mineralnih pa je bila pribli\u017eno petodstotna in je bila v primerjalnem obdobju ve\u010dja za pol odstotne to\u010dke.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Po oceni je bilo v odpadni hrani 39 odstotkov ali nekaj ve\u010d kot 26 kilogramov u\u017eitnega dela, 61 odstotkov pa je bilo kosti, olupkov in lupin. Najve\u010d hrane se je zavrglo v gospodinjstvih.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":438787,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1179],"tags":[1595,5888],"source":[4511],"supertag":[5675],"acf":[],"yoast_head":"\n