{"id":449567,"date":"2021-04-14T14:04:49","date_gmt":"2021-04-14T12:04:49","guid":{"rendered":"https:\/\/hudo.com\/si\/?p=449567"},"modified":"2021-04-14T14:15:38","modified_gmt":"2021-04-14T12:15:38","slug":"idealno-za-hladen-pomladni-dan-minestra-iz-divjih-spargljev","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hudo.com\/si\/kuharija\/idealno-za-hladen-pomladni-dan-minestra-iz-divjih-spargljev\/","title":{"rendered":"Idealno za hladen, pomladni dan: Mine\u0161tra iz divjih \u0161pargljev"},"content":{"rendered":"

Divji \u0161parglji<\/strong> so prava specialiteta. Zaradi okusa in zdravilnih lastnosti so bili cenjeni \u017ee v starem Rimu, ko so celotne flote ladij hodile po \u0161parglje za cesarje. Mogo\u010de se prav zaradi tega \u0161parglji imenujejo “kraljeva zelenjava”. Danes lahko u\u017eivamo v tej mesnati zelenjavi, ne da bi se morali zatekati k kraljevim zalogam. Ker je april njihova sezona, jih lahko najdete na vseh tr\u017enicah, pa tudi v trgovini, zato je pravi \u010das, da jih vklju\u010dite v svoj jedilnik, v \u010dim ve\u010d oblikah!<\/p>\n

Ker nas je v za\u010detku tega tedna presenetila hladna, zasne\u017eena fronta, ki je, kot ka\u017ee, nenadoma \u00bbugasnila\u00ab pomlad, je dobro, da danes skuhamo jed, ki nas bo ogrela in po\u017eivila. Zato vam predstavljamo recept za \u0161pargljevo mine\u0161tro<\/strong>. Z dodatkom ri\u017ea ali z zdrobovomi cmoki postane ta bogata gosta juha prava prehranska bomba.<\/p>\n

Ste \u017ee poskusili spomladansko solato s \u0161parglji in jagodami?<\/a><\/strong><\/p>\n

Mimogrede, \u0161parglji so znani kot odli\u010den vir folne kisline<\/a><\/strong>, skupine vitamina B, ki je bistvenega pomena za pravilno delitev celic in sintezo DNK ter bistvenega pomena za zdravje kardiovaskularnega sistema. \u0160parglji so tudi vir za zdravje koristnih fitohranil, kot so beta-karoten, lutein in zeaksantin, ki lahko delujejo kot mo\u010dni antioksidanti in \u0161\u010ditijo celice pred oksidativnimi po\u0161kodbami zaradi delovanja prostih radikalov.<\/p>\n

Ste \u017ee preizkusili\u00a0spomladanske testenine s \u0161parglji<\/a><\/strong>? Odli\u010dni so tudi \u0161pargljevi zavitki s pr\u0161utom<\/a><\/strong>. \u0160e ve\u010d zanimivosti o \u0161pargljih in na kak\u0161en na\u010din vse jih lahko uporabite pa najdete tukaj<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Ker so bogati s hranili in imajo malo kalorij – ena skodelica kuhanih \u0161pargljev vsebuje le 43 kalorij – je \u0161parglje priporo\u010dljivo vklju\u010diti v prehrano. S tem receptom lahko to storite \u017ee danes.<\/p>\n

\n
\n

 <\/p>\n

\n
<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n
View this post on Instagram<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

A post shared by GUS\u030cTOGRAFIJA (@gustografija)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

Za ogled vstavljene vsebine morate omogo\u010diti shranjevanje pi\u0161kotkov v napravi<\/a><\/div>