S projektom skupnega ukrepanja \u017eeli NIJZ z ostalimi dele\u017eniki uvesti skupno orodje za spremljanje hranilne vrednost \u017eivil. Na ta na\u010din bi vse sodelujo\u010de dr\u017eave opisale ponudbo \u017eivil in njihovo prehransko kakovost ter spodbudila preoblikovanje \u017eivil na podlagi izdelkov z oznako “najbolj\u0161ega v razredu”.<\/p>\n
V sodelovanju z dele\u017eniki v \u017eivilskopredelovalna industriji bi z zni\u017eevanjem vsebnosti sladkorja, soli in ma\u0161\u010dob v predelanih \u017eivilih radi zagotovili bolj zdrava \u017eivila. Glede vsebnosti sladkorja, soli in nasi\u010denih ma\u0161\u010dob v predelanih \u017eivilih med cilji zastavljajo \u0161e pripravo nacionalne tar\u010dne vrednosti in strate\u0161kega na\u010drta za preoblikovanje sestave \u017eivil, so na\u0161teli.<\/p>\n
“Trenutni kazalniki ciljev trajnostnega razvoja vklju\u010dujejo le delna sklicevanja na prehranski sistem, zato bi spremljanju ciljev trajnostnega razvoja koristil dodatek niza kazalnikov, povezanih s celotnim prehranskim sistemom,” so v sporo\u010dilu navedli Moniko Robnik Levart iz in\u0161tituta.<\/p>\n
Prehranski sistemi poleg zdravja vplivajo \u0161e na okoljski odtis in na socialno-ekonomske zunanje u\u010dinki evropske dru\u017ebe, kot denimo na na\u010din neenakosti v dobavnih verigah, so pojasnili v sporo\u010dilu za javnost.<\/p>\n
Po mnenju NIJZ bo izbolj\u0161anje ponudbe hrane imelo koristi za vse skupine prebivalstva, posebej pa za otroke in najbolj ranljive populacije, ki prepogosto u\u017eivajo predelana \u017eivila.<\/p>\n
Po podatkih Evropske komisije je bilo namre\u010d leta 2017 v Evropski uniji pribli\u017eno 15 odstotkov otrok in mladostnikov s prekomerno telesno te\u017eo. Pribli\u017eno pet odstotkov pa jih je bilo debelih. Debelost v otro\u0161tvu pogosto napoveduje debelost tudi v odrasli dobi, zato nara\u0161\u010dajo\u010da raz\u0161irjenost otro\u0161ke debelosti vklju\u010duje tudi vse ve\u010djo pojavnost debelosti v odrasli dobi z vsemi povezanimi boleznimi in zapleti, so opozorili na in\u0161titutu.<\/p>\n
Za prepre\u010devanja tega so zagnali tudi pilotni pristop javnega naro\u010danja \u017eivil v javnih institucijah, ki po besedah Barbare Lon\u010darek iz Zbornice kmetijskih in \u017eivilskih podjetij olaj\u0161a postopek javnega naro\u010danja \u017eivil tako za javne zavode kot tudi za ponudnike \u017eivilskih izdelkov.<\/p>\n
“Glavna prednost za ponudnike, ki so vpisani v katalog \u017eivil za javno naro\u010danje, je trenutno avtomatsko izpolnjevanje predra\u010duna s podatki o izdelkih iz aplikacije in posledi\u010dno velik prihranek na \u010dasu,” so na NIJZ povzeli besede Barbare Lon\u010darek.<\/p>\n
Projekt Best-ReMaP so za\u010deli oktobra 2020, zdaj pa prehaja v zaklju\u010dno fazo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pribli\u017eno pet odstotkov otrok v EU je predebelih, 15 odstotkov pa jih ima prekomerno telesno te\u017eo, je sporo\u010dil Nacionalni in\u0161titut za javno zdravje (NIJZ). V sklopu evropskega projekta Best-ReMap si v in\u0161titutu zastavljajo cilj zmanj\u0161ati \u0161kodljivo tr\u017eenje prehrane otrokom, izbolj\u0161anje javnih naro\u010dil zdrave prehrane in preoblikovanje \u017eivil.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":222652,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18201],"tags":[2383,10364,5670,6205],"source":[4511],"supertag":[],"acf":[],"yoast_head":"\n