Gotovo ste se kdaj \u017ee zna\u0161li v polo\u017eaju, ko ste bodisi na potovanju, izletu bodisi v \u010disto preprostem vsakdanjiku \u017eeleli poskusiti oziroma pojesti, popiti nekaj lokalnega, avtenti\u010dnega, zna\u010dilnega za okolje, v katerem ste bili. Pa niste vedeli, kje in kako najenostavneje in najhitreje poiskati najbolj verodostojne informacije. Prav tovrstne dileme so privedle Maribor\u010dana Jerneja Kozoleta in Marka Ga\u0161pari\u010da, ki sta tudi sama ljubitelja doma\u010de, zdrave, lokalne hrane in vina, da sta razvila in ustvarila spletno stran Find Eat Local. Gre za besedno premetanko, ki pomeni dvoje: “Poi\u0161\u010di, jej lokalno” ali pa zgolj “Najdi lokalno”. Find Eat Local je spletni iskalnik lokalnih informacij, povezanih z avtenti\u010dno lokalno hrano. Glavni namen je uporabniku ponuditi uporabne vsebine o ponudbi lokalne hrane, vina, lokalnih dogodkih ter do\u017eivetjih, ki so tipi\u010dni za dolo\u010deno regijo, pove soustanovitelj Marko Ga\u0161pari\u010d. “Ko potujete, jejte hrano, ki ji ni bilo treba potovati,” je eden izmed njihovih sloganov. Tak\u0161na hrana je bolj zdrava, hranljiva, bogata, trajnostna. S spletno stranjo Find Eat Local lahko raziskujete in do\u017eivite avtenti\u010dne okuse dolo\u010denih regij ter lokalno kulturo in tradicijo ljudi, ki gojijo, pridelujejo, predelujejo, kuhajo, pripravljajo in servirajo lokalno hrano in obroke. Jernej Kozole poudarja: “Popotnikom vseh vrst smo v pomo\u010d pri na\u010drtovanju njihovih potovanj, izletov. Pomagamo, da do\u017eivijo tisto pravo, pristno kulturo prostora skozi lokalno hrano, tipi\u010dno za prostor, kjer se nahajajo. Z uporabo na\u0161e spletne strani lahko u\u017eivate lokalno hrano, ob\u010dutite povezavo \u010dloveka in narave, njegovega prostora, tradicionalne kulture, navad in na\u010dina \u017eivljenja lokalnih ljudi.” In dodaja, da lahko na njihovi spletni strani najdete predvsem kmetije, turisti\u010dne kmetije, vinoto\u010de, vinske kleti, “farm-to-table” (s kmetije na mizo) restavracije, prav tako pa dogodke, vodene kulinari\u010dne ali vinske poti, ki jih organizirajo \u0161tevilni ponudniki od turisti\u010dnih dru\u0161tev, agencij ali s<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gotovo ste se kdaj \u017ee zna\u0161li v polo\u017eaju, ko ste bodisi na potovanju, izletu bodisi v \u010disto preprostem vsakdanjiku \u017eeleli poskusiti oziroma pojesti, popiti nekaj lokalnega, avtenti\u010dnega, zna\u010dilnega za okolje, v katerem ste bili. Pa niste vedeli, kje in kako najenostavneje in najhitreje poiskati najbolj verodostojne informacije. Prav tovrstne dileme so privedle Maribor\u010dana Jerneja Kozoleta in Marka Ga\u0161pari\u010da, ki sta tudi sama ljubitelja doma\u010de, zdrave, lokalne hrane in vina, da sta razvila in ustvarila spletno stran Find Eat Local. Gre za besedno premetanko, ki pomeni dvoje: “Poi\u0161\u010di, jej lokalno” ali pa zgolj “Najdi lokalno”. Find Eat Local je spletni iskalnik lokalnih informacij, povezanih z avtenti\u010dno lokalno hrano. Glavni namen je uporabniku ponuditi uporabne vsebine o ponudbi lokalne hrane, vina, lokalnih dogodkih ter do\u017eivetjih, ki so tipi\u010dni za dolo\u010deno regijo, pove soustanovitelj Marko Ga\u0161pari\u010d. “Ko potujete, jejte hrano, ki ji ni bilo treba potovati,” je eden izmed njihovih sloganov. Tak\u0161na hrana je bolj zdrava, hranljiva, bogata, trajnostna. S spletno stranjo Find Eat Local lahko raziskujete in do\u017eivite avtenti\u010dne okuse dolo\u010denih regij ter lokalno kulturo in tradicijo ljudi, ki gojijo, pridelujejo, predelujejo, kuhajo, pripravljajo in servirajo lokalno hrano in obroke. Jernej Kozole poudarja: “Popotnikom vseh vrst smo v pomo\u010d pri na\u010drtovanju njihovih potovanj, izletov. Pomagamo, da do\u017eivijo tisto pravo, pristno kulturo prostora skozi lokalno hrano, tipi\u010dno za prostor, kjer se nahajajo. Z uporabo na\u0161e spletne strani lahko u\u017eivate lokalno hrano, ob\u010dutite povezavo \u010dloveka in narave, njegovega prostora, tradicionalne kulture, navad in na\u010dina \u017eivljenja lokalnih ljudi.” In dodaja, da lahko na njihovi spletni strani najdete predvsem kmetije, turisti\u010dne kmetije, vinoto\u010de, vinske kleti, “farm-to-table” (s kmetije na mizo) restavracije, prav tako pa dogodke, vodene kulinari\u010dne ali vinske poti, ki jih organizirajo \u0161tevilni ponudniki od turisti\u010dnih dru\u0161tev, agencij ali s<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1179],"tags":[],"source":[1711],"supertag":[],"acf":[],"yoast_head":"\n