Toast ni kruh

Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) glede na to, da nekateri uživajo toast namesto kruha, opozarja, da toast ni kruh. Predvsem zaradi večje vsebnosti maščobe in sladkorja ima večjo energijsko vrednost kot kruh. Sodi pa tudi med živila, ki niso revna s soljo, so sporočili iz zveze.

Foto: Thinkstock
Foto: Thinkstock

V 100 gramih belega kruha sta približno dva grama maščobe, v temnejšem in polnozrnatem kruhu pa še kakšen gram več. Po drugi strani je v 100 gramih belega toasta v povprečju skoraj tri grame maščobe, v 100 gramih toasta iz polnozrnate moke pa pet gramov. Če so kruhu ali toastu dodana semena, je vsebnost maščobe še nekoliko večja, navajajo v ZPS.

Toastu je dodan tudi sladkor. Hranilne vrednosti toastov so po navedbah zveze navedene na spletni strani www.veskajjes.si.

V 100 gramih polnozrnatega toasta je od 1,1 do 1,6 grama soli, v 100 gramih belega toasta pa od 1,3 do 1,5 grama soli. To toast uvršča med živila, ki niso revna s soljo.

Ne drži vedno, da bolj rjav toast vsebuje več prehranskih vlaknin

V 100 gramih toasta iz polnozrnate moke je od 5,5 do 8,6 grama prehranskih vlaknin. Na zvezi opozarjajo potrošnike, naj jih pri kupovanju toasta iz polnozrnate moke ne zavede njegova barva. Ne drži namreč vedno, da bolj rjav toast vsebuje več prehranskih vlaknin. Temnejša barva toasta je lahko tudi posledica dodanega sladu, denimo ječmenovega ali rženega, ki poleg barve izboljšuje še aromo.

Na zvezi so v zadnjih letih od potrošnikov dobili več pritožb zaradi plesni in kvasovk na toastu še pred potekom roka uporabnosti ali pa so takšen toast prinesli že iz trgovine. Toda na testu so bili rezultati dobri, saj vsebnost plesni in kvasovk pri nobenem vzorcu ni bila nad mejo, navedeno v smernicah, opozarjajo v ZPS.

Potrošnikom svetujejo, da pred nakupom toasta preverijo njegov rok uporabnosti. Odsvetujejo nakup toasta, pri katerem je rok uporabnosti le še nekaj dni. Pred nakupom se je treba tudi prepričati, da embalaža ni poškodovana.

Če potrošniki na trgovski polici opazijo že plesniv toast, naj o tem obvestijo prodajalca. Pri nakupu toasta iz polnozrnate moke naj bodo pozorni na vsebnost polnozrnate moke in prehranskih vlaknin, ki naj jih bo čim več. ZPS svetuje shranjevanje toasta v hladnem in temnem prostoru, odprt toast pa je treba hraniti v hladilniku in porabiti v nekaj dneh.

Rezultati testa so objavljeni na spletni strani zveze potrošnikov www.zps.si in v reviji ZPStest iz letošnjega maja.

Povezane teme

kruh, toast, živila, Zveza potrošnikov Slovenije
Aktualno

Zveza potrošnikov Slovenije kupce opominja: Črnemu petku sledi spletni ponedeljek in pa decembrski popusti, zato obstaja možnost, da bodo cene v prihodnjih dneh še nižje

Črni petek, ko se po vzoru ameriških tudi slovenski trgovci odločajo za popuste, po opozorilih Zveze potrošnikov Slovenije (ZPS) ni nujno najboljši dan za nakupe. Že lani se je petek raztegnil preko celega konca tedna, nekateri trgovci pa so še v ponedeljek obdržali popuste. Letos že od začetka meseca potrošnike bombardirajo z “mesecem norih cen”.

Rubrika Aktualno

Aktualno
Diamond Princess

Umrl tretji potnik z ladje Diamond Princess

Umrl je tretji potnik z ladje za križarjenje Diamond Princess, ki je že od začetka meseca zaradi novega koronavirusa zasidrana v japonski Jokohami. Število potrjenih okužb pri ljudeh z ladje se je povečalo na 691. Japonske oblasti so ob tem priznale, da so 23 ljudi spustile z ladje, ne da bi opravili ustrezne teste.

Aktualno
Nika Križnar

Nika Križnar na stopničkah na Ljubnem ob Savinji

Norvežanka Maren Lundby (254,8 točke) je zmagovalka posamične tekme smučarskih skakalk za svetovni pokal na Ljubnem ob Savinji. Drugo mesto je pripadlo Avstrijki Evi Pinkelnig (252,7), tretje za prve letošnje stopničke pa Niki Križnar (250,0). Ema Klinec (242,3) je bila po tretjem mestu po prvi seriji na koncu šesta.