Toast ni kruh

Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) glede na to, da nekateri uživajo toast namesto kruha, opozarja, da toast ni kruh. Predvsem zaradi večje vsebnosti maščobe in sladkorja ima večjo energijsko vrednost kot kruh. Sodi pa tudi med živila, ki niso revna s soljo, so sporočili iz zveze.

Foto: Thinkstock
Foto: Thinkstock

V 100 gramih belega kruha sta približno dva grama maščobe, v temnejšem in polnozrnatem kruhu pa še kakšen gram več. Po drugi strani je v 100 gramih belega toasta v povprečju skoraj tri grame maščobe, v 100 gramih toasta iz polnozrnate moke pa pet gramov. Če so kruhu ali toastu dodana semena, je vsebnost maščobe še nekoliko večja, navajajo v ZPS.

Toastu je dodan tudi sladkor. Hranilne vrednosti toastov so po navedbah zveze navedene na spletni strani www.veskajjes.si.

V 100 gramih polnozrnatega toasta je od 1,1 do 1,6 grama soli, v 100 gramih belega toasta pa od 1,3 do 1,5 grama soli. To toast uvršča med živila, ki niso revna s soljo.

Ne drži vedno, da bolj rjav toast vsebuje več prehranskih vlaknin

V 100 gramih toasta iz polnozrnate moke je od 5,5 do 8,6 grama prehranskih vlaknin. Na zvezi opozarjajo potrošnike, naj jih pri kupovanju toasta iz polnozrnate moke ne zavede njegova barva. Ne drži namreč vedno, da bolj rjav toast vsebuje več prehranskih vlaknin. Temnejša barva toasta je lahko tudi posledica dodanega sladu, denimo ječmenovega ali rženega, ki poleg barve izboljšuje še aromo.

Na zvezi so v zadnjih letih od potrošnikov dobili več pritožb zaradi plesni in kvasovk na toastu še pred potekom roka uporabnosti ali pa so takšen toast prinesli že iz trgovine. Toda na testu so bili rezultati dobri, saj vsebnost plesni in kvasovk pri nobenem vzorcu ni bila nad mejo, navedeno v smernicah, opozarjajo v ZPS.

Potrošnikom svetujejo, da pred nakupom toasta preverijo njegov rok uporabnosti. Odsvetujejo nakup toasta, pri katerem je rok uporabnosti le še nekaj dni. Pred nakupom se je treba tudi prepričati, da embalaža ni poškodovana.

Če potrošniki na trgovski polici opazijo že plesniv toast, naj o tem obvestijo prodajalca. Pri nakupu toasta iz polnozrnate moke naj bodo pozorni na vsebnost polnozrnate moke in prehranskih vlaknin, ki naj jih bo čim več. ZPS svetuje shranjevanje toasta v hladnem in temnem prostoru, odprt toast pa je treba hraniti v hladilniku in porabiti v nekaj dneh.

Rezultati testa so objavljeni na spletni strani zveze potrošnikov www.zps.si in v reviji ZPStest iz letošnjega maja.

Povezane teme

kruh, toast, živila, Zveza potrošnikov Slovenije

Rubrika Aktualno

Aktualno

Slovenski proračunski načrt znova naletel na kritike iz Bruslja

V slovenskem osnutku proračunskega načrta za prihodnje leto obstajajo tveganja neskladnosti z evropskimi proračunskimi pravili, je ocenila Evropska komisija. Napredek k srednjeročnemu proračunskemu cilju ni zadosten. A zaradi velike negotovosti glede izračuna proizvodne vrzeli bo morda Slovenija prihodnje leto bliže temu cilju, je še izpostavila.

Aktualno

Vlada predstavlja spletno stran slovenia.si, ki odgovarja na vprašanja o tem kdo smo Slovenci, kaj so naše posebnosti, po čem je Slovenija prepoznavna …

Sredi novembra je zaživelo novo spletno mesto slovenia.si, prek katerega vlada “predstavlja Slovenijo skozi zapisane in video zgodbe ter nacionalno znamko I Feel Slovenia”. Spletno mesto je v angleškem jeziku in je namenjeno tujim javnostim, so v sporočilu za javnost pojasnili v uradu vlade za komuniciranje.

Aktualno

Uefa vzela pod drobnogled finančno poslovanje Olimpije

Slovenski športni častnik Ekipa SN piše, da je Evropska nogometna zveza Uefa, na čelu katere je Slovenec Aleksander Čeferin, pod drobnogled vzela finančno poslovanje Olimpije. Ta ima zdaj do konca januarja prihodnje leto čas, da poravna dolgove, sicer ne bo smela nastopati v Evropi, Uefa pa bi ji lahko naložila še finančno kazen.