Vse, kar potrebujete, je razvaljano listnato testo, ena čokolada, jajce in nekaj narezanih mandljev (lahko tudi brez njih ali pa jih lahko nadomestite z lešniki, koščki čokolade itd.) To je fantastičen recept za kolač, ki ne bi mogel biti bolj preprost.
Postopek je enostaven. Na sredino testa položite celo čokolado, nato vzemite nož ter narežite in zavijte, kot je prikazano v videu.
Kolač je pečen, ko porumeni
Premažemo z jajcem, potresemo s sesekljanimi mandlji in pečemo pri 200 stopinjah približno 25 minut. Kolač je pečen, ko porumeni.
Ta ideja je odlična tudi, če imate doma preveč čokolade in ne veste, kam bi z njo. Na enak način lahko naredite tudi kolač iz recimo orehov, lešnikov, maka, …
Na primer, zmešajte oreščke s sladkorjem in malo mleka, mešanico pa postavite na sredino testa, izrežite in zavijte (kot v primeru čokoladne pletenice). Tak kolač na koncu lahko prelijete tudi z javorjevim sirupom.
