Krompirjeva pita: Hitro kosilo, ki bo navdušilo vse!

Nad to božansko pito boste naravnost navdušeni. Ko boste videli, kako preprosta je priprava, jo boste pripravili kar takoj. In verjemite, ne bo vam žal.

Sestavine:

  • 600 g krompirja
  • 2 dl mleka
  • 2 dl sladke smetane
  • 4 rumenjake
  • 150 g naribanega sira ementalec
  • 50 g masla
  • sol
  • 4 beljake
  • 150 g seseklanje šunke

Priprava:

Krompir operite, skuhajte, ocedite, olupite in ga drobno narežite ali zmečkajte z vilico. Mleko in smetano pogrejte, nato pa preden zavre, vmešajte zmečkan krompir. Dodajte rumenjake, nariban sir in maslo in vse skupaj dobro premešajte. Začinite s soljo, muškatnim oreščkom in poprom.

Beljakom dodajte malo soli in jih stepite v čvrst sneg. Polovico snega zmešajte z mešanico krompirja, drugo pa počasi vmešajte s kuhalnico. Veliko okroglo posodo za pečenje namažite z oljem in napolnite s krompirjevo mešanico.

Pito pecite okoli 45 minut, na 200°C.

Nasvet: namesto omenjenih sestavin lahko dodate tudi nekaj svojega … Pa dober tek! 🙂

Povezane teme

krompir, krompirjeva pita, krompirjeve jedi, recept
Kuharija
koruzni kruh brez kvasa recept

Predstavljamo recept za hiter koruzni kruh brez kvasa

V tem času, ko moramo zelo skrbeti za svoje zdravje, je treba opozoriti, da raziskave kažejo, da uživanje koruzne moke vpliva na bolezni, kot so slabokrvnost, bronhitis, depresija in sladkorna bolezen ter da je odličen vir vitaminov B6 in K ter magnezija, fosforja, kalija in riboflavina.

Rubrika Kuharija

Kuharija

ZDRAV, A SLASTEN RECEPT: Nizko-hidratne palačinke

V dneh, ko imamo malo več časa kot običajno, lahko popazimo na svoje prehranjevalne navade. Mogoče si bomo prav v tem obdobju oblikovali zdrave navade, ki jih prej nismo imeli. Mogoče bomo poskusili kakšno novo živilo in naredili kakšen nov recept. Za vas imamo tokrat recept za Nizko-hidratne palačinke.