V Oljarni Središče ob Dravi, v sklopu katere je tudi mešalnica krmil, radi povedo, da pravzaprav nadaljujejo že več kot stoletno tradicijo mlina družine Vargazon, ki se je kmalu usmerila v pripravo krmil in proizvodnjo bučnega olja. Po drugi svetovni vojni je celotni kompleks prešel pod Slovin in nato h kombinatu Jeruzalem – Ormož, od leta 2014 pa so samostojno podjetje, ki je poslovno in lastninsko povezano s podjetjem Jeruzalem SAT. Pomembni za kmete Ta čas v obeh dejavnostih dela 22 redno zaposlenih in ob vrhuncih odkupa in predelave še dva sezonska delavca. Na njihovo dejavnost je vezanih 50 pogodbenikov, večjih pridelovalcev buč golic na slovenski strani, in še 20 na hrvaški, saj oljarna deluje tik ob meji. V odkup je priložnostno vključenih še okoli 100 pridelovalcev. Kmetje jim zagotovijo 70 odstotkov surovine za olje, preostalo pa zraste na njivah podjetja SAT, ki se ukvarja tudi s poljedelstvom in rejo prašičev. V oljarni kmetom priskrbijo kakovostno seme, ki ga sicer posejejo na kakih 200 hektarjih letno. Za kilogram posušenih semen bučnic golic denimo kmetje dobijo 2,5 evra, za mokre 1,1 evra. Letošnja suša pri večini njihovih pogodbenikov ni pretirano zmanjšala pridelka, saj imajo večinoma površine na bolj glinenih tleh, ki zadržujejo vlago. Odkup pšenice, ječmena in koruze za krmne mešanice za živino poteka pri njih že od leta 1977 in ta čas pogodbeno sodelujejo z 20 večjimi kmetijami. Letno gre skozi skladišče in mešalnico okoli enajst tisoč ton zrnja. Ob pogodbenih strankah imajo še približno 300 priložnostnih strank. Darja LUKMAN ŽUNEC V mešalnici krmil je letno enajst tisoč ton zrnja.”> Darja LUKMAN ŽUNEC V mešalnici krmil je letno enajst tisoč ton zrnja. Ključna je dobra surovina Direktorica Sonja Krabonja pravi: “Za nas je pomembno, da si zagotovimo kakovostno surovino. Pri bučnih semenih je to odločilno zaradi sledljivosti, ker proizvajamo bučno olje z geografskim poreklom. Po kakovosti in po ocenah tako inšpekcij kot različnih strokov
