Ostali ste bez hleba, peciva ili grickalica – sve možete zameniti ovim pecivom. Možete ga ispeći samo da ga kao međuobrok popijete uz čašu vina ili piva, ali možete ga koristiti i umesto hleba – pored nareska, sira, salata, jela sa roštilja, …

Osnovni recept za ovo slano pecivo je jednostavan, peče se deset minuta, a ako želite da ga dodatno obogatite, možete ga pre pečenja posuti solju, susamom, ruzmarinom. Po želji to prepuštamo Vama.

Sastojci:

Dve šolje brašna u koje dodate 2 kašičice praška za pecivo i 1 kašičicu soli,

jedna šolja punomasne pavlake (20% ili više masti).

Priprema:

1. U velikoj posudi pomešajte brašno I pavlaku da dobijete testo.

2. Testo razvaljajte na pobrašnjenoj površini i mesite ga dobrih 5 minuta ili dok ne prestane da se lepi.

3. Razvaljajte ga valjkom na debljinu od 2 – 2,5 cm.

4. Uz pomoć okruglog modela izrežite krugove prečnika 6 cm.

5. Stavite ih na veliki pleh. Ne podmazujte pleh!

6. Peći na 200 ° C dok ne porumeni (10 minuta).