Zebra palačinke so pravi hit: mi imamo recept, ki vedno uspe

Zebra palačinke so pravi hit: mi imamo recept, ki vedno uspe

Vsak kuhar bo rekel, da mora biti hrana zabavna. Takšne so tudi zebra palačinke - vznemirljiva različica vaše najljubše klasike. So enostavne za pripravo, za njih pa potrebujete le eno sestavino več.

Družino lahko presenetite s popolnoma novo različico svojega najljubšega prigrizka – zebra palačinkami.

Priprava je zelo enostavna, zato je primerna tudi za začetnike. Še bolje, na koncu so videti, kot da so nastale izpod rok vrhunskega kuharja. Predstavljamo recept.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Hautes Cuisines (@hautescuisines)

Sestavine:

  • 500 ml mleka
  • 2 jajci
  • ščepec soli
  • 1 žlica stopljene margarine
  • 1 dcl mineralne vode
  • moka
  • 1 žlica kakava (gre v 1/4 zmesi)
  • 1 vrečka za dekoriranje

Postopek

Zmešajte jajca, sol, margarino, mineralno vodo, nato pa tekoči zmesi postopoma dodajajte moko, dokler ne postane kremasta in srednje gosta.

Ločite 1/4 zmesi v drugi posodi, dodajte kakav in mešajte, dokler se sestavine dobro ne premešajo. Dobljeno zmes vlijete v slaščičarsko vrečko z ozkim nastavkom.

V ponvi segrejte olje in vlijte klasično mešanico za palačinke, počakajte približno 10 sekund, dokler testo rahlo ne porjavi in ​​ne postane kašasto, nato pa z vrečko v krogu delajte spirale.

Palačinko specite do konca in postopek ponovite z vsako. Palačinkam dodajte svoj naljubši namaz … Dober tek!

Najbolj brano

Scroll to top
Skip to content