RECEPT: Bučni njoki s sirom

RECEPT: Bučni njoki s sirom

Bučni njoki s sirom so lahko slastna glavna jed ali gurmanska priloga.
Bučni njoki bodo razveselili vegetarijance, nad njimi pa bodo navdušeni tudi zapriseženi mesojedci (Foto: Profimedia)

Sestavine za bučne njoke:

– 1 kg buče

– 30 dag integralne moke

– 10 dag sveže naribanega parmezana

– 5 dag masla

– 0,5 dcl ekstra deviškega olivnega olja

– 5 dag drobtin

RECEPT: Jesenska rižota z bučo in hrustljavim žajbljem

Priprava bučnih njokov:

1. korak: Bučo peci 15 minut v pečici na 180 stopinj, olupi, nareži na kocke in pomešaj z moko in olivnim oljem. Vse skupaj posoli in dobro pregneti z rokami.

2. korak: Oblikuj njoke in jih razporedi na z maslom namaščen pekač. Po njih posipaj parmezan in drobtine.

3. korak: Po njokih potresi še malo masla in jih peci v pečici 20 minut na 150 stopinj.

Namig: K bučnim njokom se odlično prileže kostanj. Kuhane kostanje nareži na kockice in malo prepraži na vročem maslu. Dodaj k njokom in serviraj.

RECEPT: Babičina bučna torta

Najbolj brano

I.R.V. d.o.o.      O nas      Pogoji uporabe      Oglaševanje      O piškotkih      Nastavitve zasebnosti
Scroll to top
Skip to content