Kategorija: Potrošnik Wed, 13 Sep 2017 12:40:00 +0200 Ljubljana – Niti ena od 16 slaščičarn, ki so bile zajete v ocenjevanje označevanja alergenov v živilih in znanja osebja o njih, ni dobila ocene zelo dobro, le tri so se odrezale dobro, vse ostale pa so bile ocenjene pomanjkljivo oziroma nezadovoljivo, je pokazalo preverjanje označevanja alergenov v ponudbi slaščičarn, ki so ga opravili Mednarodni inštitut za potrošniške raziskave (MIPOR). Strokovnjaki omenjenega inštituta so se v 16 slaščičarn v šestih slovenskih mestih odpravili julija. Obiskali so jih kot običajni potrošniki, s predpostavko, da imajo eno od alergij na hrano. Pregledali so, kako na prodajnem mestu navajajo alergene, ter preverili, kako dobro je osebje v njih podučeno o alergenih in kako skrbi, da ne pride do navzkrižne kontaminacije zaradi uporabe istih kuhinjskih pripomočkov. Najslabšo skupno oceno nezadovoljivo - tako glede ocene prodajnega ...