Ribe predstavljajo precejšen delež v prehrani večine svetovnega prebivalstva. Rezultati raziskave Prehrambene navade odraslih prebivalcev Slovenije z vidika varovanja zdravja pa so pokazali, da odrasli pogosteje uživajo morske ribe kot sladkovodne. Glede na prvo prehransko raziskavo iz leta 1997 se je pogostost uživanja rib in morskih sadežev zmanjšala, in sicer z enkrat tedensko na enkrat