Internet je ponorel za temi tortami in mi imamo recept za njih!

Internet je ponorel za temi tortami in mi imamo recept za njih!

Sladice Rusinje Olge Noskove izgledajo popolnoma nerealno, predvsem na račun njihove glazure, ki daje videz marmorja. Fotografije teh božanskih tort so preplavile splet in kar ne moremo se jih nagledati, marsikdo pa celo sanja o tem, da bi tako glazuro poskusil narediti sam doma. Mi imamo recept!
Foto: Instagram

Njen instagram profil je poln božanskih fotografij peciva in tort za katere večina od nas meni, da jih sami ne bi znali doma pripraviti niti v sanjah in so videti izjemno komplicirano. Olga je sicer izjemno skrivnostna glede sestavin za glazuro, ki jih uporablja, toda na spletni strani Reddit se je že pojavil recept, ki je viralno zaokrožil po spletu in ki je v resnici izjemno peprost.

Sestavine za glazuro:

  • 20 g želatine v prahu
  • 20 ml vode
  • 300 g glukoze
  • 300 g sladkorja
  • 150 g masla
  • 200 g slajenega kondenziranega mleka
  • 300 g čokolade (bele, temne ali mlečne)
  • barve za hrano

Priprava glazure:

Namočite želatino v hladno vodo. Zakuhajte glukozo, sladkor in vodo. Umaknite s štedilnika in v zmes dodajte želatino. Dodajte še kondenzirano mleko. Prelijte preko čokolade in masla ter mešajte toliko časa da zračni mehurčki izginejo. Glazuro uporabite kot ima temperaturo 35 stopinj.

Foto: Facebook
Foto: Facebook
Foto: Facebook
I.R.V. d.o.o.      O nas      Pogoji uporabe      Oglaševanje      O piškotkih      Nastavitve zasebnosti
Scroll to top
Skip to content