Ženska iz Novega Sada je na družbenih omrežjih objavila, kaj je doživela po nakupu piščanca na slavni Ribji tržnici v tem mestu.
Na družbenih omrežjih je objavila fotografijo piščančjega fileja, ki ga je njena hčerka kupila pri prodajalcu, pri katerem sicer redno kupuje. Ko je razrezala kos mesa, pa je bila presenečena nad tem, kar je videla v notranjosti.
»Hči je danes kupila piščanca na Ribji tržnici pri registriranem prodajalcu, pri katerem vedno kupuje. Ali kdo ve kaj je to?! Kaj nam ti ljudje delajo?!«, je ob priloženi fotografiji zapisala na Twitterju, kar je sprožilo odzive številnih uporabnikov.
https://twitter.com/jela_m_lazic/status/1651167283941715969
Na prvi pogled je videti kot nekakšen nadev, vendar je eden od uporabnikov družbenih omrežij menil, da gre za t.i. bolezen zelenih mišic zaradi preveč intenzivnega pitanja. Dodal je, da je meso okvarjeno, ker gre za okužbo in da ga je treba vrniti in prijaviti inšpekciji, piše Nova.rs.
Drugi so pojasnili, da se lahko takšno stanje mesa pojavi tudi, ko se meso večkrat odmrzne in zamrzne.
»Če je belo meso piščanca v notranjosti zeleno, to kaže na prisotnost bakterije Pseudomonas fluorescens v mesu. Ta bakterija se lahko pojavi pri daljšem shranjevanju mesa pri temperaturah med 4°C in 10°C ali če meso ni shranjeno pri dovolj nizkih temperaturah…« je v komentarju zapisal eden od sledilcev.