Ta jed italijanskega izvora je postala globalna uspešnica, a mnoge pice po svetu z originalno margerito nimajo veliko skupnega. Pa poglejmo, kaj na svoje pice dajejo različni narodi sveta.
Jed, ki je sestavljena iz kruhaste podlage in testa, so poznale (in poznajo) mnoge kulture po svetu. Pri Turkih je to lahmacun, pri Japoncih okonomiyaki, pri Arabcih fatajer. Ko je italijanska pica osvojila svet, so ljudje prilagodili nadev svojemu okusu in skupni imenovalec je ostalo le testo s paradižnikovo omako in, pogojno, sir.
Nadevi za pico po svetu
Medtem, ko Slovenci najraje naročimo pico s šunko, gobicami in sirom, že pri zahodnih sosedih Italijanih naletimo na pico s pečenim krompirjem in baziliko. Se vam to zdi nenavadno? Berite dalje.
Švedska
Švedi imajo zelo radi pico z arašidi, bananami, ananasom, piščancem in začimbami za curry.
Avstralija
Zveni klišejsko, a drži: Avstralci svojo pico nadevajo s kengurujevim, emujevim ali krokodiljim mesom ter omako za žar.
Francija
Jajce na oko, bodisi pečeno na pici ali ločeno in dodano na vrh pred serviranjem.
Indija
Vložen ingver, mleta ovčetina, indijski mladi sir (paneer), tikka (marinirani piščančji koščki, pečeni na ražnjičih), tofu.
Rusija
Rusi imajo radi hladno pico, nadevano z ribami (sardine, tuna, postrv in losos) ter čebulo.
Nemčija
Nemci so tako rekoč izumili nadev, ki je zelo priljubljen tudi pri nas: tuna iz konzerve, čebula in sir.
Vam je katera zbudila radovednost, ali boste raje še naprej vztrajali pri svoji najljubši? V komentarju nam zaupajte, kakšna je bila najbolj nenavadna pica, kar ste jih kdaj poskusili!
