Ljudje se načeloma delimo na dve vrsti: ljubitelje pekoče hrane in tiste, ki se spotijo že ob prisotnosti najmanjške količine pekoče paprike v golažu.
No, tista prva skupina se deli naprej: na tiste, ki radi dodajo nekaj Tabasco omake na pico in testenine in na tiste, ki posegajo po bolj močnih čilijih. No, ampak tudi slednji, vajeni pekočega okusa in občutka, ne ostanejo ravnodušni, ko poskusijo katero od bolj ekstremnih vrst čilija. Kot je denimo zloglasni carolina reaper.
Kako pekoč je čili vrste carolina reaper? Če se za primerjavo vrnemo k tabasko omaki. Ta na lestvici pekočine scoville dosega 3,500–8,000 točk. Priljubljena mehiška jalapeño paprika dosega med 1000 in 20.000 točkami scoville. In carolina reaper? Ta mali hudič pa dosega 2.2 milijona točk, s čimer velja za najbolj pekoč čili na svetu.
