Za te 2-minutne tortice ne potrebujemo niti mešalnika, niti pečice, niti veliko sestavin. Takole gre:

Sestavine za dve porciji

– 2 žlici kakava v prahu

– 3 žlice moke

– 1 žlica sladkorja + vrečica vanilin sladkorja

– ščepec soli

– 1/4 čajne žličke pecilnega praška

– 3 žlice olja (sončnično, oljčno, kokosovo …)

– 3 žlice mleka (lahko tudi sojinega, riževega …)

Suhe sestavine zmešajte v skledi, nato jim dodajte mleko in olje. Dobro zmešajte in gladko zmes vlite v skodelice za kavo. Postavite jih v mikrovalovno pečico in pri največji jakosti pecite 40-60 sekund. Kako veste, da so gotove? Potipajte gornjo plast in če je trda, so tortice gotove – v sredini pa morajo ostati mehke. Nimate mikrovalovne pečice? Segrejte običajno pečico na 200°C in pecite okoli 5 minut.

Tortice postrezite kar v skodelici.