So se vam nepričakovano najavili prijatelji ali družina in bi radi na hitro spekli okusno torto? Potem imamo pravi recept za vas – torto z vanilijevim pudingom in biskvitom iz piškotov.
Sestavine:
Za kolač:
- 300 g maslenih piškotov
- 100 g mehkega masla
Za kremo:
- 1 l mleka
- 50 g sladkorja
- 2 vanilijeva sladkorja
- 5 vrečk vanilijevih pudingov v prahu
Dodatno:
- 400 ml mleka
- 3 vrečke utrjevalca za smetano
- 1 vrečka želatine
- 100 g maslenih piškotov
View this post on Instagram
Priprava:
1. Namastite okrogli pekač.
2. Zdrobite piškote in jih v skledi zmešajte skupaj z maslom. Zmes vstavite v kalup in jo pritisnite na dno. Če je biskvit premehak, dodajte še več zdrobljenih piškotov.
3. V loncu nato zavremo mleko in dodamo sladkor, vaniljev sladkor in puding v prahu ter kuhamo ob stalnem mešanju, dokler ne nastane gosta zmes.
4. V skledi zmešamo utrjevalec za smetano, sladkor in mleko. To zmes in želatino v prahu vmešajte v puding. Dobro premešamo, da ne ostanejo grudice. Toplo zmes razporedite po biskvitu in zgladite.
5. Torto za kratek čas postavite v hladilnik in uživajte! Na vrh lahko dodate razno narezano sadje, da bo torta še bolj osvežujoča. Dober tek!
View this post on Instagram
