Za mnoge sladkosnede Nutella predstavlja vrhunec užitka. No, podoben sladek namaz pa smo poznali že v starih časih. Eurokrem in Viki krema sta bila izjemno priljubljena pri nas že dolgo pred prihodom Nutelle.
Če prisegate na doma pripravljena živila, lahko preizkusite take recept za domač eurokrem, ki smo ga našli na neki bosanski spletni strani:
Domač Eurokrem
Sestavine:
- 150 ml vode
- 300 gr sladkorja
- 2 vanilijinega sladkorja
- 200 gr masla
- 200 gr mleka v prahu
- 100 gr čokolade
- 100 gr bele čokolade
Priprava:
V posodi zmešajte vodo, sladkor in vanilijin sladkor. Segrevajte in mešajte, dokler se ves sladkor ne raztopi. Dodajte razdrobljeno belo čokolado in mešajte, dokler se ne raztopi. Nato odstavite s štedilnika, da se zmes ohladi, preden vmešate maslo in mleko v prahu. Dobro premešajte in zmes razdelite na dva dela. Na pari stalite čokolado in jo vmešajte v en del. V kozarec za vlaganje nato istočasno vlijte bel in črn del, tako boste dobili videz originalnega Eurokrema!
