RECEPT: Čemažev pesto

RECEPT: Čemažev pesto

Čemaž je hit letošnje pomladi. Predstavljamo vam recept za čemažev pesto.
Čemažev pesto je skoraj še boljši kot pesto iz bazilike! (Foto: Profimedia)

Sestavine za čemažev pesto:

  • 100 g čemaža
  • sol (po okusu)
  • 1 dl olivnega olja

Priprava čemaževega pesta:

Sveže liste čemaža operemo in osušimo. V mikserju jih drobno sesekljamo ter dodamo sol (priporočljivo je uporabiti himalajsko sol). Prilijemo olivno olje in dobro premešamo. Mešanico napolnimo v majhne kozarčke in dobro zapremo. Hranimo v temnem in hladnem prostoru.

Sezonski hit: Čemaževa kremna juha

Pesto lahko uporabimo za pripravo različnih namazov, lahko pa ga damo tudi kot omako na testenine.

Za še več navdiha za pripravo okusnih jedi iz čemaža si poglejte te tri recepte iz čemaža po priporočilu bralk Ženska.si

I.R.V. d.o.o.      O nas      Pogoji uporabe      Oglaševanje      O piškotkih      Nastavitve zasebnosti
Scroll to top
Skip to content