Sestavine za hruške v belem vinu:
– 4kg hrušk
– 400g sladkorja
– 1 liter belega vina
Priprava:
Hruške operi in olupi ter zreži na četrtine in odstrani peške. Hruške kuhaj 10 do 15 minut v sirupu iz sladkorja in vina, nato pa jih odstrani, ohladi in naloži v kozarce. Sirup še malo prekuhaj in ga nalij v pripravljene kozarce.
