Če obožuješ pudingasta peciva, potem je to pravi recept zate, je zapisala avtorica bloga Vlastitasoba.blog.hr, kjer  je Ženska.si izbrskala ta slasten recept. Pripraviš ga takole:

Sestavine za Monte pecivo

Keksi Petit beurre ali Albert keksi

1. krema : 1 liter mleka, 100 g koruznega škroba, 100 g sladkorja, 1 vanilijev sladkor, 125 g masla

2. krema: 500 ml slatke smetane za stepanje, 200 g čokolade

malo ruma

Priprava Monte peciva

1. Na dno manjšega pekeča položi kekse in jih premaži z malo mleka, pomešanega z rumom

2. Prvo kremo pripraviš tako, da segreješ mleko, dodaš malo ruma, v drugi posodi pa zmešaš sladkor in koruzni škrob z malo hladnega mleka, da dobiš gladko zmes. Ko mleko zavre, vkuhaj pripravljeno zmes in na manjšem ognju kuhaj dve minuti, v še vročo zmes dodaj maslo in kremo prelij čez kekse

3. Drugo kremo pripraviš tako, da na zmernem ognju segreješ sladko smetano, v katero vmešaš koščke čokolade. Ko se čokolada stopi, prelij preko prve kreme in pusti, da se Monte pecivo ohladi. In to je to. Pa dober tek!