Sestavine za najboljše čokoladne piškote vseh časov:
- dve skodelici moke
- 1 žlica gobe soli
- 1 žlica sode bikarbone
- 1 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 3/4 skodelice belega sladkorja
- 1 skodelica masla
- 2 veliki jajci
- 2 žlici vanilijevega ekstrakta
- 2 skodelici čokoladnih koščkov oziroma kapljic
Priprava najboljših čokoladnih piškotov na svetu:
Zmešajte najprej suhe sestavine – moko in sodo. V drugi skledi pa zmešajte sladkor, stopljeno maslo, jajca in vanilijo. Vmešajte suhe sestavine v mokre in dodajte čokolado. Dajte testo za 10 minut v hladilnik, potem pa z zajemalko za sladoled kupčke polagajte na pekač, ki ste ga obložili s peki papijem. Na vrh vsakega kupčka dajte par zrnc soli. Na 190 stopinj pecite 10-15 minut.
