Za vas imamo preprost recept za slane kroglice iz kozjega sira s pistacijo, ki so odlične kot hitra malica, prigrizek na zabavi, ali kot hladna predjed.
Sestavine za slane sirove kroglice s pistacijo:
110 gramov svežega kozjega sira
100 gramov pistacij
sol po želji
Priprava slanih sirovih kroglic s pistacijo:
Narežite kozji sir na manjše kocke in iz njih z rokami oblikujte kroglice. Zmeljite pistacije na različno velike koščke in posolite. Kroglice iz kozjega sira potem povaljajte v mletih pistacijah.
V kroglice lahko zapičite zobotrebce ali večje paličice, da jih boste lažje jedli.
