Potrebujemo olupljene repke kozic, ki jih popopramo in posolimo. Dodamo še čili v prahu in sok limete. Vse skupaj dobro premešamo in jih popražimo na olivnem olju. V ponvi popražimo tudi sladko koruzo, ki ji dodamo čili. Ohladimo jo. Zeleni solati dodamo narezano čebulo in paradižnik, koruzo ter kozice. Premešamo. V mešalniku zmešamo avokado, svež koriander, sol, česen, grški jogurt in limetin sok. S to mešanico potem začinimo solato in znova vse dobro premešamo.
Celoten postopek si poglejte v videu spodaj:
