Gre za majhne palačinke, ki jih konzumirate skupaj z mlekom ali izbranim prelivom. Kako pripraviti najbolj okusne mini palačinke, ki jih jemo kot kosmiče, s katerimi se lahko pohvalite na Instagramu, razkrivamo spodaj.
Pozabite na dalgona kavo, foccacio in banain kruh, družbena omrežja imajo novo viralno poslastico! Gre za t.i. mini palačinke, ki jih jemo kot kosmiče, in so v rekordnem času postale vroč trend na Tik Toku in Instagramu. Razlog za to je, da jih je enostavno narediti (nekateri pravijo, da celo lažje kot običajne palačinke), so okusne in fotogenične.
Recept je zelo enostaven. Pravzaprav morate narediti identično zmes, ki jo uporabite pri pripravi “običajnih” palačink. Razlika pa je v njihovi peki. Namesto da vlijete več zmesi, morate tokrat v ponev, premazano z oljem ali maslom, dodati več manjših kapljic zmesi, da nastanejo majhne palačinke. Da bi bilo to čim bolj enostavno, lahko uporabite nekaj trikov in zmes v ponev vlijete s pomočjo plastične vrečke ali s preluknjanim zamaškom od plastične steklenice. Palačinke zapečemo iz obeh strani in jih nato preložimo v skodelico. Ja, to je vsa modrost!
@melanie_lockei’m telling u guys 10/10 recommend!! might even beat normal pancakes ##pancakecereal♬ Day in Paris by llusion – ash_the_dragon
Da je ta jed na družbenih omrežjih trenutno najbolj priljubljena, priča podatek, da pod #pancakecereals obstaja več kot 10,6 milijonov rezultatov, ki razkrivajo, kako so se njihovi uporabniki lotili tega izziva. Priznati moramo, da so si nekateri resnično dali duška in svojim palačinkam dodali koščke sadja in čokolade ter različne užitne okraske.