Sestavine za pečena jabolka z jajci:
- 3 jajca
- 3 jabolka
- 3 žlice sladila eritritol
- maslo
- cimet
Priprava pečenih jabolk z jajci:
Jajca zmešamo z električnim mešalnikom. Jabolka naribamo in jih dodamo k jajcem. Začinimo s cimetom in dodamo sladilo eritritol. Ponovno vse premešamo. Dobljeno zmes prelijemo v namaščeno ponev. Z neprestanim mešanjem zmes z jajci in jabolki spečemo.
Postrežemo v posodici, ki jo okrasimo s koščki jabolk in cimetovo palčko.
Dober tek 
