1. Spirati pod tekočo vodo

Če jagode spiramo pod tekočo vodo, bo to uničilo njihov tipični okus. Tekoča voda namreč odplakne z jagod njihovo tipično aromo, zato je bolje, da jih damo v cedilo in skupaj s cedilom nekajkrat potopimo v hladno dodo, potem pa dobro odcedimo.

2. Pred umivanjem odstraniti pecelj

Če pecelj odstanimo peden jagode operemo, tako tvegamo, da bo voda prišla v notranjost jagode in bo na koncu okus jagode voden.

3. Prezgodaj odstaniti pecelj in umivati

Jagode bi morali umiti in jim odstaniti pecelj tik peden jih bomo pojedli, uporabili ali postregli, saj če bomo to storili vnaprej in bodo tako stale nekaj časa, bodo prav tako izgubile svoj polni okus.

4. Shranjevati v hladilniku

Tudi v hladilniku bodo jagode izgubile svoj tipični okus!

5. Shranjevati v originalni emabalaži

Jagode se v originalni embalaži, plastični ali leseni, hitro pokvarijo oziroma začnejo plesneti. Zato je veliko bolje, če jih vzamete iz embalaže, položite na raven krožnih in hranite na sobni temperaturi.

6. Pustiti gnile jagode skupaj z lepimi

Že nekoliko nagnite jagode moramo nemudoma izločiti oziroma jih ločiti od lepih, sicer bodo tudi ostale začele gniti.

7. Kupiti nezrele jagode

Jagode ne bodo kasneje dozorele! Če kupite nezrele, ne bodo doma v hladilniku do konca dozorele. In nezrelih ne boste mogli zaužiti.