Barvanje pirhov s teranom ni nobena znanost! Jajca položite v lonec, prelijte s teranom, toliko da so prekrita oz. še malo več, ker med kuhanje vino malenkost izpari. Jajca kuhajte 10 minut oziroma še kako minutko dlje, da so trdo kuhana, potem pa jih kar pustite v teranu stati čez noč.
Ko zjutraj jajca vzamete iz terana so morda sivkasta in nekoliko lisasta, a brez strahu. Nikar jih ne brišite, le pustite jih, da se posušijo sami od sebe. Takat se bodo tvorili kristalčki na lupini in rezultat bo fantastičnen!
Pa ne pozabite, če vam ostane kakšen kozarček terana, ki ga ne rabite za kuhanje, na zdravje! Teran je super vir železa in antioksidantov!
Velikonočna ideja: Letos pirhe pobarvajte z naravnimi, pastelnimi barvami
