Umetnik in profesor na univerzi Syracuse je v eno samo drevo cepil 40 različnih vrst koščičastega sadja. Drevo 40-ih sadežev, kot ga je poimenoval, tako že vrsto let navdušuje ljudi z vsega sveta. S projektom ustvarjanja takšnih dreves Sam nadaljuje in jih sadi na mesta, kjer jih bodo ljudje videvali in se čudili pestrosti listov, cvetov in plodov na enem samem drevesu. Okoli 12 tovrstnih čudežev sodelovanja narave in človeka je posajenih v okolici muzejev in kulturnih objektov po ZDA.