Znanstveniki so dokazali, da turško kavo pravzaprav kuhamo povsem napačno

Znanstveniki so dokazali, da turško kavo pravzaprav kuhamo povsem napačno

turška kava priprava
Študija, objavljena v časopisu Academic Journal, je pokazala, da večina ljudi turško kavo kuha napačno, poroča nypost.com.

Dokazali so, da ljudje uporabljajo preveč kavnih zrn, ki so fino mleta, kar vodi v slabši okus in preveliko porabo izdelkov.

Raziskovalci so dejali, da bi bilo treba kavo v resnici pripraviti iz večjih zrn, ki niso popolnoma zmleta, ker se tako dobi polnejši okus, moč kave pa ostaja enaka, medtem ko povsem mleta zrna puščajo grenak okus.

turška kava priprava
Foto: Profimedia

Tudi prihranili boste

Prav tako se s tem načinom tudi prihrani. Za kuhanje kave je namreč potrebnih manj zrn, kar pomeni, da boste prihranili na izdelku in kupili manj kave.

Čeprav so ljudje do te ideje skeptični, strokovnjaki trdijo, da je to pravi način uporabe kavnih zrn, ki bo imel močan gospodarski učinek in ustvarilo boljši način za uživanje kave v prihodnosti.

I.R.V. d.o.o.      O nas      Pogoji uporabe      Oglaševanje      O piškotkih      Nastavitve zasebnosti
Scroll to top
Skip to content