Danes 48-letna igralka Erika Eleniak je poznana predvsem po svoji vlogi Shauni McClain v seriji Baywatch. Leta 1989, ko je imela komaj 19let, so jo opazili pri Playboyu in njene fotografije tudi objavili, istega leta pa je dobila vlogo v Baywatchu.
Imela je sicer še nekaj drugih televizijskih in filmskih vlog po tem, vendar nič opaznejšega. V zadnjih letih je predvsem sodelovala v različnih zvezdniških resničnostnih šovih, vse življenje pa se že bori z motnjami hranjenja, skače namreč od anoreksije do prekomere teže. Sicer pa je poročena in mama 12-letne hčerke.