Razkrivamo skrivnost, kako pripraviti izvrstno jajce na oko

jajce na oko

Če imate radi jajca na oko s tekočim rumenjakom, jih pripravite na ta način …

Poleg tega, da je jajce s tekočim rumenjakom vizualno bolj zanimivo, z velikim užitkom ostanek pomažemo s svežim kruhom. Če želite, da bo jajce popolno pripravljeno, uporabite ta trik.

Skrivnost jajca na oko je pravzaprav v vodi! Najprej na ponvi segrejte žlico olivnega olja, pazljivo razbijte jajce, nato pa na rob ponve vlijte malo vode. Ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se peče približno minuto, dve. Para bo jajce ravno prav zapekla, rumenjak pa bo ostal tekoč. Poleg tega se boste na ta način izognili špricanju olja in umazanemu štedilniku.

Po približno 90-ih sekundah preverite, če je beljak dovolj pečen. Jajce preložite na krožnik in s prstom nežno stisnite rumenjak. Če boste čutili, da je mehak, potem ste nalogo uspešno opravili.

Ta sočen rumenjak vstavite v dober sendvič ali pa si ga enostavno privoščite ob svežem kruhu. Dober tek!

Povezane teme

jajce na oko, recept, zajtrk

Rubrika Kuharija

Kuharija

ZDRAV RECEPT: Medena pita s hruškami

Hruške iz domačega vrta bodo danes odlična izbira. Slastna in enostavna medena pita s hruškami to jesen ne sme manjkati ob kavici. Pita je sladkana samo z medom, ki lahko nadomesti klasično sladico s sladkorjem.

Kuharija

V Šmarju pri Jelšah peti festival čilija

V Šmarju pri Jelšah bo danes potekal celodnevni peti festival čilija, na katerem se bo predstavilo 36 razstavljavcev iz štirih držav. Organizatorji festivala pričakujejo okrog 8000 obiskovalcev. Tudi letos festival prinaša bogato pikantno dogajanje, kot sta državno prvenstvo v kuhanju hudičevega kotla in državno prvenstvo za Zlati habanero.