Riževo solato na hladno si lahko pripravimo v malo večji količini, in jo hranimo nekaj dni v hladilniku. S pred pripravljenim obrokom bomo prihranili na času ter tudi na sestavinah. Solato lahko zaužijemo kot samostojno jed, ali pa kot prilogo.
Recept za riževo solato:
Riž skuhamo po navodilih, ki je na embalaži. K rižu primešamo koruzo, narezane vložene kumare, na kocke narezan sir in kapre. K solati primešamo še tuno. Riževo solato na mrzlo obelimo s hladno stisnjenim bučnim oljem.
