Kategorija: Slovenija Thu, 15 Feb 2018 09:00:00 +0100 Vipolže – Svoja vina bodo briški vinarji odslej predstavljali v vinoteki v Vili Vipolže, potem ko se je v začetku leta izpela zgodba vinoteke v gradu Dobrovo. Vinarji si skupaj z občino prizadevajo, da bi jo odprli še v Šmartnem.Nova vinoteka bo v prenovljeni Vili Vipolže zaživela predvidoma prihodnji mesec pod okriljem bistroja Kruh in vino, ki ga vodi priznani slovenski kuhar Tomaž Kavčič, in v sodelovanju z briškim zavodom za turizem, kulturo, mladino in šport. Vinarjem bo na voljo poseben prostor, ki pa ga bodo morali še urediti. »Vinoteko je treba odpreti čim prej. Brda živijo in sezona je pred vrati, nekateri turisti pa so že tukaj,« je napovedal Kavčič, ki v vinoteki vidi izjemno popestritev ponudbe vile in Goriških brd. Kot je dejal, bodo v vinoteki v ponudbi celotna ...