Kategorija: Slovenija Thu, 08 Jun 2017 12:10:00 +0200 Krško – V vinski kleti Krško so prvo vrhunsko modro frankinjo pridelali leta 1983, prejšnji teden so na ocenjevanju pred današnjim 7. festivalom modre frankinje v Sevnici dobili prvaka. Kljub temu so sortna vina iz najkakovostnejšega rdečega grozdja JV Slovenije obrobni proizvod zadruge. A cilji z avtohtono slovensko trto, ki ugled pridobiva počasi, so veliko višji, pravi direktor kleti Janez Živič. Na ocenjevanju ste med 91 vini letnika 2016 in starejšimi oziroma barikiranimi vini dosegli najvišji oceni; modra frankinja 2015 premium je dosegla oceno 18,18, vino 2011 prestige pa 18,16. Kakšna je vloga frankinje v vaši kleti? Osnovna surovina naše kleti je žametna črnina za cviček. V cvičku je tudi modra frankinja, ki je po prevzemu pri nas druga najbolj zastopana sorta. Na leto je pridelamo tudi 400.000 litrov. Dolenjski ...