“Včeraj smo bili spet razprodani. 15 minut čez osmo zvečer. Če nekdo pride na burger in ga ne dobi, ker jih je zmanjkalo, morda ni najbolj zadovoljen, ampak ve, da ko bo prišel pravočasno in ga bo dobil, bo pa dobil svežega, in tako je bolje,” je pripovedovala Saša Pufek Vetter, solastnica prve in doslej edine hiše burgerjev na Koroškem, ki sta jo lani aprila odprla s soprogom Juretom Vetterjem in ji dala ime Punkt. V desetih mesecih je Punkt postal prava uspešnica, ljubitelji kakovostnih burgerjev so ga vzeli za svojega. Poleti, ko je prodaja večja, pripravijo in prodajo od 150 do 180 burgerjev na dan. Z mesom, ki jim ga po njihovi recepturi pripravijo v mesariji Lečnik, v bombetkah, ki jim jih po njihovi recepturi spečejo v pekarni Rednak, in z omakami, ki jih pripravljajo sami. Vetterja sta burgermanijo, uspešno pripeljala na Koroško. Saša je glavna v kuhinji, Jure pa pri strežbi v Punktu. Tik pred porodom prometna nesreča Njuna zgodba o uspehu pa je lahko up budeča za vsakogar, saj nista obupala, ko ju je življenje precej preizkušalo. Ne le zaradi slastnih burgerjev, tudi zaradi njunega ponovnega vstajenja po padcu, predstavljamo njuno zgodbo. Maja leta 2014, ko je bila Saša v predzadnjem mesecu nosečnosti z njuno prvo hčerko, sta nameravala zaživeti skupaj v njunem novem stanovanju v Preboldu. Samo še zadnje detajle je bilo treba urediti. Peljala sta se tako tistega dne iz Kotelj proti Preboldu z namenom, da pred vselitvijo prebelita stanovanje, ko se je na Selah zgodila prometna nesreča. Noseča Saša jo je k sreči odnesla brez posledic, Jure pa je imel zdrobljeno medenico, zdravniki so rekli, da nekaj časa sploh ne bo hodil. 14 dni je okreval v bolnišnici, Saša je morala sama ob pomoči bližnjih končati delo in se vseliti v stanovanje, v katero pa Jure sprva sploh ni mogel, saj je v tretji etaži, on pa je bil začasno na invalidskem vozičku. Zdravnik mu je tudi povedal, da je zelo verjetno, da je zaradi udarcev ob prometni nesreči postal neploden in da bo tako
Burgermanija zdaj tudi na Koroškem
- hudo
- Vecer.com
- 20 februarja, 2017
"Včeraj smo bili spet razprodani. 15 minut čez osmo zvečer. Če nekdo pride na burger in ga ne dobi, ker jih je zmanjkalo, morda ni najbolj zadovoljen, ampak ve, da ko bo prišel pravočasno in ga bo dobil, bo pa dobil svežega, in tako je bolje," je pripovedovala Saša Pufek Vetter, solastnica prve in doslej edine hiše burgerjev na Koroškem, ki sta jo lani aprila odprla s soprogom Juretom Vetterjem in ji dala ime Punkt. V desetih mesecih je Punkt postal prava uspešnica, ljubitelji kakovostnih burgerjev so ga vzeli za svojega. Poleti, ko je prodaja večja, pripravijo in prodajo od 150 do 180 burgerjev na dan. Z mesom, ki jim ga po njihovi recepturi pripravijo v mesariji Lečnik, v bombetkah, ki jim jih po njihovi recepturi spečejo v pekarni Rednak, in z omakami, ki jih pripravljajo sami. Vetterja sta burgermanijo, uspešno pripeljala na Koroško. Saša je glavna v kuhinji, Jure pa pri strežbi v Punktu. Tik pred porodom prometna nesreča Njuna zgodba o uspehu pa je lahko up budeča za vsakogar, saj nista obupala, ko ju je življenje precej preizkušalo. Ne le zaradi slastnih burgerjev, tudi zaradi njunega ponovnega vstajenja po padcu, predstavljamo njuno zgodbo. Maja leta 2014, ko je bila Saša v predzadnjem mesecu nosečnosti z njuno prvo hčerko, sta nameravala zaživeti skupaj v njunem novem stanovanju v Preboldu. Samo še zadnje detajle je bilo treba urediti. Peljala sta se tako tistega dne iz Kotelj proti Preboldu z namenom, da pred vselitvijo prebelita stanovanje, ko se je na Selah zgodila prometna nesreča. Noseča Saša jo je k sreči odnesla brez posledic, Jure pa je imel zdrobljeno medenico, zdravniki so rekli, da nekaj časa sploh ne bo hodil. 14 dni je okreval v bolnišnici, Saša je morala sama ob pomoči bližnjih končati delo in se vseliti v stanovanje, v katero pa Jure sprva sploh ni mogel, saj je v tretji etaži, on pa je bil začasno na invalidskem vozičku. Zdravnik mu je tudi povedal, da je zelo verjetno, da je zaradi udarcev ob prometni nesreči postal neploden in da bo tako