Diplomirana medicinska sestra Slavica Mencingar, zaposlena v Zdravstvenem domu Gornja Radgona, se pri svojem delu veliko posveča različnim preventivnim programom ter pomaga in svetuje ljudem s težavami, kot so previsoka telesna teža, stres, in jih spodbuja k zdravemu načinu življenja. Zadolžena pa je tudi za nameščanje defibratorjev in njihovo uporabo na gornjeradgonskem območju. V zadnjem času je še posebno aktivna na področju zdrave prehrane in zdravega hujšanja, kar je pomembno, saj ima nemalo prebivalcev težave s prekomerno telesno težo, debelost pa ni le estetski, ampak predvsem zdravstveni problem. V njihovem Zdravstveno-vzgojnem centru so sodelovali v pilotnem projektu prenove programa šole zdravega hujšanja in vzpostavljanja novih smernic, ki ga izvaja Nacionalni inštitut za javno zdravje. Pri dolgoletnem delu so spoznali, da je treba pri hujšanju poleg zdrave prehrane in gibanja večji poudarek dati posamezniku, njegovi pozitivni samopodobi in samozavesti ter obvladovanju čustev in stresa: “Hrana je lahko tudi neke vrste tolažba, zasvojenost, zato se je treba lotiti vprašanja, zakaj in kdaj posegamo po hrani.” Po novem programu tako ni več najpomembneje seštevanje kalorij, strogo odpovedovanje določeni hrani ali da se v nekem obdobju izgubi določena število kilogramov, pomembno je, da se spremeni življenjski slog in da se poslovi od slabih navad. Nekoč se ni smelo jesti tega in ne onega, zdaj pa se ničesar striktno ne izloči z jedilnika. “Rada pripravim kruh z zaseko, je lahko bolj zdrav kot kupljen namaz, poln koncentratov in ojačevalcev okusa, pomembno pa je, kakšen je kos kruha in da je zaseka na tanko namazana,” razloži. Dejstvo je, da vsi dobro vemo, kaj je zdrava prehrana in da tudi mi, tako Mencingarjeva, v programu ne odkrivamo Amerike, je pa v skupinah te šole mnogim lažje, saj se med seboj spodbujajo in zaznavajo napredek. V skupino jih z napotnico pošljejo zdravniki ali referenčne medicinske sestre – ali zaradi previsoke telesne teže ali pa če je
